Le Domaine Specogna de Colli Orientali del Friuli à Frioul-Vénétie Julienne

Domaine Specogna
Le domaine propose 18 vins différents
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 5 des domaines de Frioul-Vénétie Julienne
Il se situe en Colli Orientali del Friuli dans la région de Frioul-Vénétie Julienne
Retrouvez le Domaine Specogna sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Specogna fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Colli Orientali del Friuli à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Specogna

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Specogna à Colli Orientali del Friuli parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Specogna. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Specogna avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Specogna

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Specogna

Les vins rouge du Domaine Specogna s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, lasagnes au saumon et aux épinards ou agneau chaouia.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Specogna

Au nez le vin rouge du Domaine Specogna révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Specogna est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Specogna

  • 2011avec une note moyenne de 4.44/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.96/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Specogna

  • Refosco dal Peduncolo rosso
  • Pignolo
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Schioppettino

À la découverte de la région viticole de Colli Orientali del Friuli

La région viticole du Colli Orientali del Friuli se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Livio Felluga et le Domaine Moschioni y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Orientali del Friuli sont les Merlot, Schioppettino et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Orientali del Friuli révèle souvent des types d'arômes de pommes, pierre ou melon et parfois aussi des arômes de salé, jasmin ou herbe.

En bouche du Colli Orientali del Friuli est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 200 domaines et châteaux dans la région du Colli Orientali del Friuli, produisant 1236 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colli Orientali del Friuli s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.

Les grands vins blancs du Domaine Specogna

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Specogna

Les vins blanc du Domaine Specogna s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de macaroni mascarpone/gorgonzola, tourte aux fruits de mer ou tourte au comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Specogna

Au nez le vin blanc du Domaine Specogna révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine Specogna est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Specogna

  • 2009avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.31/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.93/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Specogna

  • Sauvignon Blanc
  • Friulano
  • Ribolla Gialla
  • Malvasia
  • Pinot Grigio
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Refosco dal Peduncolo rosso

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Specogna

Une route des vins de prévue dans la région de Colli Orientali del Friuli ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Specogna.

Découvrez le cépage: Verduzzo Friulano

Le Verduzzo Friulano est un cépage blanc important pour le vin naturel italien. Ce cépage produit des vins classiques secs qui sont fruités et minéraux, ainsi que des vins doux, très aromatiques et qui manquent de longueur en bouche. C'est un sous-groupe de Verduzzo, une variété ancestrale qui pousse en Italie et qui peut être retrouvée ailleurs en Europe. Les grappes mûres de Verduzzo Friulano sont généralement petites et leurs baies sont relativement petites, avec une couleur qui varie de jaune pâle, mais terne, à jaune orangé ou jaune jaune intense. Le goût est très doux, avec des notes de fruits, de fruits secs, de miel et de vanille en arrière-plan. En dehors de la production de vin, il est également utilisé dans la pâtisserie et les boissons pour enfants. En tant que vin sec, il a de faibles taux d’alcool, avec un plus grand corps et des arômes complexes. Généralement, le Verduzzo Friulano seul ou en blanc donne des vins frais, allant de bon à très bon. Cependant, il peut également donner d'excellents vins doux lorsqu'il est mélangé avec des raisins plus mûrs. Il peut également être un ingrédient majeur de blancs-moussés ou de vins mousseux.

Actualités du Domaine Specogna et des vins de la région

Les quatre vins de la semaine de Pascal Jassogne, journaliste, sommelier et oeunologiste

1. Château la Mouchetière Muscadet Sèvre et Maine sur lie Un nez engageant avec des petites fleurs blanches printanières, un poil d’iode marine, et des notes d’agrumes citronnées et de pomelo. Ce muscadet simple, droit, très souple délivre une agréable typicité aromatique. On aime sa finale grâce à son séjour sur ses lies fines. Cela a renforcé son petit côté iodé et salin qui est réjouissant et salivant. Il ne manque que la bourriche d’huîtres, le couteau pour les ouvrir, le p ...

Créer la meilleure carte des vins avec des vins italiens

L’Italie est l’un des pays les plus réputés pour la qualité de ses vins. C’est pourquoi il est important pour tout restaurant ou bar à vin d’avoir une carte des vins italiens bien organisée et bien présentée pour offrir une expérience gustative mémorable à ses clients. Dans cet article, nous allons vous donner des conseils pour créer la meilleure carte des vins de vins italiens et nous terminerons par une liste de 30 bouteilles incontournables pour votre carte. Choisissez ...

Les quatre vins de la semaine de Pascal Jassogne, journaliste, sommelier et oeunologiste

1. Château la Mouchetière Muscadet Sèvre et Maine sur lie Un nez engageant avec des petites fleurs blanches printanières, un poil d’iode marine, et des notes d’agrumes citronnées et de pomelo. Ce muscadet simple, droit, très souple délivre une agréable typicité aromatique. On aime sa finale grâce à son séjour sur ses lies fines. Cela a renforcé son petit côté iodé et salin qui est réjouissant et salivant. Il ne manque que la bourriche d’huîtres, le couteau pour les ouvrir, le p ...

Le mot du vin: Sulfites

Composés chimiques dérivés du soufre (plus connus dans l'univers du vin sous le nom de SO2) et utilisés par les vignerons pour leurs propriétés antiseptiques, anti-oxydantes et anti-oxydasiques.

Découvrez les autres régions et appellation de Frioul-Vénétie Julienne