Domaine St SébastienEmpreintes Collioure Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Empreintes Collioure Blanc du Domaine St Sébastien
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Empreintes Collioure Blanc de Domaine St Sébastien de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Empreintes Collioure Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Empreintes Collioure Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Empreintes Collioure Blanc
Le Empreintes Collioure Blanc du Domaine St Sébastien s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes à l'avocat, quiche sans pâte brocolis et bleu ou poulet au caramel.
Détails et informations techniques sur le Empreintes Collioure Blanc du Domaine St Sébastien
Découvrez le cépage: Genovèse
Le Genovèse blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Genovèse blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Empreintes Collioure Blanc du Domaine St Sébastien sont 2016, 2018
Informations sur le Domaine St Sébastien
Le Domaine St Sébastien fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Collioure à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Collioure
Collioure est une toute petite appellation de la région du Roussillon (aussi appelée Catalogne française) dans le sud-est de la France, près de la frontière avec l'Espagne sur la côte Méditerranéenne, à environ 30 kilomètres au Sud-Ouest de Perpignan. Elle produit des vins rouges et blancs secs puissants provenant du vignoble français le plus méridional. L'appellation comprend quatre communes, dont celle d'où elle tire son nom, plus Cerbère, Port-Vendres et Banyuls. Les vins de Collioure sont les vins de table secs de la région, tandis que ceux qui portent le nom de Banyuls sont les vins Doux produits exactement dans les mêmes vignobles.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
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Le mot du vin: Robe
Aspect visuel du vin. La robe se définit par son intensité, sa limpidité, sa brillance et sa couleur qui témoignent du niveau d'évolution du vin, donnant ainsi des indications sur son millésime.
