Le Domaine State Of Mind de Los Carneros de Californie

Domaine State Of Mind
Le domaine propose 13 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Los Carneros dans la région de Californie
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Le Domaine State Of Mind fait parti des domaines à suivre à Los Carneros. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Los Carneros à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine State Of Mind

À la recherche des meilleurs vins du Domaine State Of Mind à Los Carneros parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine State Of Mind. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine State Of Mind avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine State Of Mind

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine State Of Mind

Les vins rouge du Domaine State Of Mind s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, irish stew ou cuisse de daguet ou de chevreuil au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine State Of Mind

Au nez le vin rouge du Domaine State Of Mind révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine State Of Mind est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine State Of Mind

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.77/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine State Of Mind

  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Los Carneros

La région viticole du Los Carneros se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Carneros et le Domaine Aubert y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Los Carneros sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Los Carneros révèle souvent des types d'arômes d'ananas, salé ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de lychee, mangue ou fleur de sureau.

En bouche du Los Carneros est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 456 domaines et châteaux dans la région du Los Carneros, produisant 1134 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Los Carneros s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine State Of Mind

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine State Of Mind

Les vins blanc du Domaine State Of Mind s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin au cidre et aux champignons, filets de maquereaux (vite fait au four) ou quiche sans pâte courgette-bleu.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine State Of Mind

Au nez le vin blanc du Domaine State Of Mind révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine State Of Mind est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine State Of Mind

  • 2016avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.99/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine State Of Mind

  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine State Of Mind

Une route des vins de prévue dans la région de Los Carneros ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine State Of Mind.

Découvrez le cépage: Riesling

Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.

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