Le Domaine Stella Bella de Margaret River d'Australie de l'Ouest

Domaine Stella Bella - Suckfizzle Cabernet Sauvignon
Le domaine propose 32 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 21 des domaines d'Australie de l'Ouest
Il se situe en Margaret River dans la région d'Australie de l'Ouest

Le Domaine Stella Bella fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Margaret River à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Stella Bella

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Stella Bella à Margaret River parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Stella Bella. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Stella Bella avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Stella Bella

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Stella Bella

Les vins rouge du Domaine Stella Bella s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, curry d'agneau et noix de coco à l'africaine ou poulet à la citronnelle .

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Stella Bella

Au nez le vin rouge du Domaine Stella Bella révèle souvent des types d'arômes de cerise, menthe ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de végétal, fruits sechés ou floral. En bouche le vin rouge du Domaine Stella Bella est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Stella Bella

  • 2007avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.83/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Stella Bella

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Tempranillo
  • Malbec
  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Margaret River

La région viticole du Margaret River se situe dans la région du South West Australia en Australie de l'Ouest en Australie. En bouche du Margaret River est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 430 domaines et châteaux dans la région du Margaret River, produisant 2263 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Margaret River s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Stella Bella

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Stella Bella

Les vins blanc du Domaine Stella Bella s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de flan au thon et son coulis de poireaux, noix de saint jacques sauce au chorizo ou muffins très simples.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Stella Bella

Au nez le vin blanc du Domaine Stella Bella révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruit de la passion ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de floral, fruits rouges ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Stella Bella est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Stella Bella

  • 2014avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Stella Bella

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Sémillon
  • Moscato
  • Viognier

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Stella Bella

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Stella Bella

Les vins rosé du Domaine Stella Bella s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, agneau confit aux pommes de terres nouvelles ou chou campagnard.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Stella Bella

Au nez le vin rosé du Domaine Stella Bella révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges ou floral.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Stella Bella

  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Stella Bella

  • Sangiovese
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

Le mot du vin: Rosé de pressurage

Méthode d'élaboration du rosé consistant à presser directement les raisins après foulage et légère macération pelliculaire. Le vin ainsi obtenu est vif, léger et pâle.

Les grands vins doux du Domaine Stella Bella

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Stella Bella

Les vins doux du Domaine Stella Bella s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Stella Bella

Au nez le vin doux du Domaine Stella Bella révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de floral.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Stella Bella

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Stella Bella

  • Muscat Noir

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Stella Bella

Une route des vins de prévue dans la région de Margaret River ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Stella Bella.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Stella Bella et des vins de la région

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Le mot du vin: Rosé de pressurage

Méthode d'élaboration du rosé consistant à presser directement les raisins après foulage et légère macération pelliculaire. Le vin ainsi obtenu est vif, léger et pâle.