Domaine Strofilia (Στροφιλια)Σταυροδρόμι Αγιωργίτικο - Syrah (Crossroads Agiorgitiko - Syrah)
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Σταυροδρόμι Αγιωργίτικο - Syrah (Crossroads Agiorgitiko - Syrah)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Σταυροδρόμι Αγιωργίτικο - Syrah (Crossroads Agiorgitiko - Syrah)
Les accords mets et vins originaux avec le Σταυροδρόμι Αγιωργίτικο - Syrah (Crossroads Agiorgitiko - Syrah)
Le Σταυροδρόμι Αγιωργίτικο - Syrah (Crossroads Agiorgitiko - Syrah) du Domaine Strofilia (Στροφιλια) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de picadillo, epaule d'agneau confite ou tripes à la mode de caen.
Détails et informations techniques sur le Σταυροδρόμι Αγιωργίτικο - Syrah (Crossroads Agiorgitiko - Syrah) du Domaine Strofilia (Στροφιλια)
Découvrez le cépage: Agiorgitiko
Rouges souples et structurés, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges et noirs mûrs (cerise, prune, mûre), épices douces, herbes méditerranéennes et notes balsamiques. Décliné en rouges jeunes gourmands, en rosés frais et en cuvées de garde élevées en barriques. Star absolue de Nemea PDO dans le Péloponnèse (l'appellation rouge phare de Grèce). Cépage grec autochtone, l'un des plus plantés du pays.
Informations sur le Domaine Strofilia (Στροφιλια)
Le Domaine Strofilia (Στροφιλια) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région d'Attiki à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Attiki
IGP de la région d'Athènes, l'une des plus anciennes zones viticoles du monde, climat méditerranéen sec sur calcaires et schistes. Savatiano signature en cépage roi historique (2 500 ans, base du Retsina aromatisé à la résine de pin d'Alep) : aujourd'hui réhabilité en blancs secs aux notes de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, fenouil et touche minérale, bouche tendue. Aussi Malagouzia aromatique (pêche, agrumes), Assyrtiko tendu et salin. Agiorgitiko en rouge souple.
La région viticole de Continental Greece
Vaste région du centre grec (Attique, Béotie, Eubée, Phocide…), ~1/3 de la production nationale. Patrie historique du Retsina résiné à la résine de pin d'Alep. Savatiano signature en blanc autochtone star de l'Attique : aux notes signature d'agrumes, pomme blanche, herbes méditerranéennes et touche résineuse en Retsina, bouche ronde et désaltérante. Aussi Assyrtiko minéral, Roditis frais.
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