Domaine Stubborn Man - Select Shiraz

Domaine Stubborn ManSelect Shiraz

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Select Shiraz du Domaine Stubborn Man est un vin rouge de la région de Paarl de Western Cape.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Select Shiraz du Domaine Stubborn Man

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Select Shiraz de Domaine Stubborn Man de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Détails et informations techniques sur le Select Shiraz du Domaine Stubborn Man

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gros vert

Le Gros vert blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! On peut trouver le Gros vert blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Select Shiraz - 0
Dans le top 100 des vins de Paarl
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Select Shiraz du Domaine Stubborn Man sont 0

Informations sur le Domaine Stubborn Man

Le domaine propose 9 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Paarl dans la région de Western Cape

Le Domaine Stubborn Man fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Paarl à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 20000 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 1500 des vins de Paarl
Dans le top 450000 des vins rouges
Dans le top 800000 des vins du monde

La région viticole de Paarl

La région viticole du Paarl se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Vilafonté et le Domaine La Motte Wine Estate y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Paarl sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Paarl révèle souvent des types d'arômes de chêne, jeu ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de cassis, cerise acide ou eucalyptus.


La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

Actualités liées à ce vin

Tout savoir sur l’oïdium

L’oïdium n’est pas une maladie spécifique à la vigne. Les roses par exemple y sont encore plus sensibles. C’est la raison pour laquelle les anciens plantaient des rosiers en début de rang : dès que la fleur commençait à être atteinte, cela signifiait que l’oïdium allait frapper et qu’il fallait protéger les vignes. Aujourd’hui, cela tient plutôt du folklore ! Pour tout savoir sur cette maladie, continuez à lire. Origine et histoire de l’oïdium de la vigne L’oïdium de la vigne est ...

"Avant, des gens vivaient dans des mobil-homes pourris" : en Bourgogne, le succès du "village des vendangeurs" pour accueillir dignement les saisonniers

Pour la troisième année consécutive, le « village des vendangeurs », qui permet de loger jusqu’à 120 saisonniers en cette période d’effervescence, reprend du service à Morey-Saint-Denis. Reste une question : pourquoi cette expérimentation, saluée sur place, n’est-elle pas encore développée ailleurs en Bourgogne ? L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse ...

« Le marché du vin a de l’avenir mais dans une nouvelle dimension, probablement plus marginale »

Figure du développement de vins premium de premier plan en Languedoc, le propriétaire-fondateur du château Puech-Haut cultive sa discrétion et prend du retrait. Il voit le marché du vin opérer à un grand resserrement et conduit une expérimentation de vignes en treille pour s’adapter à l’évolution climatique. D u haut des 77 ans qu’il vient de fêter, Gérard Bru, propriétaire fondateur du château Puech Haut, à Saint-Drezery, dans l’Hérault, aime à répéter qu’il préfèr ...

Le mot du vin: Acidité volatile

Acidité issue essentiellement de la fermentation alcoolique et formée d'acides acétiques à l'état libre.

Autres vins du Domaine Stubborn Man

Voir tous les vins du Domaine Stubborn Man

Autres vins de la région de Paarl

Voir les meilleurs vins de Paarl

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Paarl