Domaine Suertes del MarquésLa Solana Listan Negro Cordón Trenzado
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le La Solana Listan Negro Cordón Trenzado du Domaine Suertes del Marqués est dans le top 10 des vins des Iles Canaries.
Structure gustative du La Solana Listan Negro Cordón Trenzado du Domaine Suertes del Marqués
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Solana Listan Negro Cordón Trenzado de Domaine Suertes del Marqués de la région des Iles Canaries est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Solana Listan Negro Cordón Trenzado du Domaine Suertes del Marqués de la région des Iles Canaries révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, minéral ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du La Solana Listan Negro Cordón Trenzado
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Solana Listan Negro Cordón Trenzado
Les accords mets et vins originaux avec le La Solana Listan Negro Cordón Trenzado
Le La Solana Listan Negro Cordón Trenzado du Domaine Suertes del Marqués s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, gratin de pâtes moelleux, et pas cher ou tajine de veau aux artichauts et aux citrons.
Détails et informations techniques sur le La Solana Listan Negro Cordón Trenzado du Domaine Suertes del Marqués
Découvrez le cépage: Prima
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans quelques collections variétales pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique et historique. Cépage noir français rare, peu documenté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Solana Listan Negro Cordón Trenzado du Domaine Suertes del Marqués sont 2014, 2013, 2012, 2011 et 2010.
Informations sur le Domaine Suertes del Marqués
Le Domaine Suertes del Marqués fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région des Iles Canaries à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Iles Canaries
Archipel viticole espagnol épargné par le phylloxéra, ~50 cépages dont 20 uniques au monde. Sols volcaniques noirs et climat sub-tropical océanique. Listán Negro en rouge léger et épicé aux notes signature de cerise rouge, fraise des bois, fumée, poivre et touche minérale volcanique, tanins fins — style atypique. Negramoll souple, Listán Blanco frais (agrumes, fleurs), Malvasía aromatique (orange confite, miel) historiquement célèbre.
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