
Domaine Sula VineyardsSatori Merlot - Malbec
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Malbec et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Satori Merlot - Malbec du Domaine Sula Vineyards est dans le top 50 des vins d'Inde et dans le top 30 des vins de Nashik.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Satori Merlot - Malbec du Domaine Sula Vineyards de la région de Nashik révèle souvent des types d'arômes de chêne, cerise noire ou fromage et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Satori Merlot - Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Satori Merlot - Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Satori Merlot - Malbec
Le Satori Merlot - Malbec du Domaine Sula Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, magret de canard au miel, pomme de terre et oignon à l'ail ou couscous sans couscoussier.
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Satori Merlot - Malbec du Domaine Sula Vineyards sont 2017, 2008, 2018, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Sula Vineyards
Le Domaine Sula Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Nashik à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nashik
Nashik est la région viticole la plus prolifique de l'Inde, située à quelque 135 kilomètres (85 miles) au nord-est de Mumbai, dans l'État du Maharashtra. L'industrie vinicole connaît une croissance constante depuis le milieu des années 1990, et on compte aujourd'hui une quarantaine de vignobles répartis dans toute la région. On y produit des vins blancs tropicaux et des vins rouges fruités. Les cépages utilisés sont le cabernet Sauvignon, le Chenin blanc, le Shiraz et le sauvignon blanc.
Actualités liées à ce vin
« Un paysan ne se suicide pas. On l’assassine » : appel à encadrer la rémunération du vin et lever les pressions des banques et de la MSA
Des parlementaires bordelais ont répondu présents à l’invitation du collectif VITI 33. Organisation de Producteurs, loi Egalim, soutien des banques : autant de sujets qui pourraient portés de façon transpartisane, selon députés et sénateurs présents. « Il faut que ça s’arrête » lance le porte-parole du collectif Viti 33. Ce lundi 29 septembre à 17h30 dans une salle de la mairie de Pian-sur-Garonne, son maire, Didier Cousiney, fait allusion au suicide d&rsq ...
Les vignerons font la fête aux consommateurs des villes
Le renouvellement, c’est maintenant. Opération séduction et reconnexion avec les consommateurs jeunes et urbains pour les vins qui se mobilisent pour être présents au plus près des lieux de consommation. S i le consommateur ne vient pas à toi… Du vendredi 3 au dimanche 5 octobre prochains, 38 domaines girondins s’installent au centre de Bordeaux, formant un village d’irréductibles sur les allées Tourny, pour la première fête des Vignerons Indépendants à Bordeaux, qui réu ...
Lucien Dimani préside les vins AOC Cahors
Vice-président depuis 2022 du syndicat de défense cadurcien, Lucien Dimani, vigneron indépendant du domaine Le Bout du lieu, a pris cet été la présidence de l’Organisme de Défense et de Gestion. C onsacrer du temps aux organisations professionnelles et syndicales, c'est de famille chez les Dimani. « Mon père, Arnaldo Dimani, a longtemps été investi. Quand il était coopérateur à la cave des Côtes d'Olt [désormais intégrée à Vinovalie, NDLR], il était au conseil d'a ...
Le mot du vin: Remontage
Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.












