Domaine SurrauBarriu Isola dei Nuraghi
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Barriu Isola dei Nuraghi du Domaine Surrau est dans le top 50 des vins d'Isola dei Nuraghi.
Structure gustative du Barriu Isola dei Nuraghi du Domaine Surrau
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barriu Isola dei Nuraghi de Domaine Surrau de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Barriu Isola dei Nuraghi du Domaine Surrau de la région de Sardaigne révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou minéral.
Accords mets et vins avec du Barriu Isola dei Nuraghi
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barriu Isola dei Nuraghi
Les accords mets et vins originaux avec le Barriu Isola dei Nuraghi
Le Barriu Isola dei Nuraghi du Domaine Surrau s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, tagliatelles aux crevettes ou selle d'agneau aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Barriu Isola dei Nuraghi du Domaine Surrau
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barriu Isola dei Nuraghi du Domaine Surrau sont 2010, 2017, 2016, 2014 et 2011.
Informations sur le Domaine Surrau
Le Domaine Surrau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région d'Isola dei Nuraghi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Isola dei Nuraghi
Principale IGT sarde nommée d'après les tours nuragiques antiques, expression contemporaine de l'île. Cannonau (Grenache) signature en rouge solaire aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices douces et touche balsamique, tanins ronds et bouche chaleureuse. Carignano autochtone apporte rondeur et élégance, Bovale dense, Cagnulari rare. Pionnier : famille Argiolas (Turriga culte).
La région viticole de Sardaigne
Île viticole méditerranéenne italienne aux 250+ cépages, identité autochtone forte. Cannonau (Grenache) signature en rouge : chaleureux et profonds aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices et touche balsamique, tanins ronds et bouche solaire. Vermentino di Gallura DOCG en blanc star (80% du Vermentino italien) : frais et salin (agrumes, poire, amande, iode marin). Aussi Carignan dense, Monica souple, Nuragus vif, Vernaccia di Oristano oxydative rare.
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