Domaine Symposium CellarsInvicta V Xinomavro
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du gibier, du fromage fort ou des pâtes.
Structure gustative du Invicta V Xinomavro du Domaine Symposium Cellars
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Invicta V Xinomavro de Domaine Symposium Cellars de la région de Macedonia est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Invicta V Xinomavro du Domaine Symposium Cellars de la région de Macedonia révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Invicta V Xinomavro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Invicta V Xinomavro
Les accords mets et vins originaux avec le Invicta V Xinomavro
Le Invicta V Xinomavro du Domaine Symposium Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, gibier ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti au pesto maison, magrets de canard au miel ou omelette soufflée au fromage.
Détails et informations techniques sur le Invicta V Xinomavro du Domaine Symposium Cellars
Découvrez le cépage: Xinomavro
Très ancien cépage cultivé en Grèce, très connu en Macédoine centrale. Il est très certainement un descendant du gouais blanc et il ne faudra pas le confondre avec le mavrud ou mavroudi. A noter que nombreux sont les cépages qui ont comme synonyme mavro. Le Xinomavro est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Invicta V Xinomavro du Domaine Symposium Cellars sont 0, 2019
Informations sur le Domaine Symposium Cellars
Le Domaine Symposium Cellars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Macedonia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Macedonia
La Macédoine grecque (Makedonia) est une région étendue du nord de la Grèce. Elle est bordée par la République de Macédoine du Nord, l'Albanie et la Bulgarie au nord et par la mer Égée au sud. Les vignobles de cette région montagneuse sont largement plantés en Xynomavro, ainsi qu'en Roditis, Limnio et le Cépage plus international Cabernet Sauvignon. Les vins rouges macédoniens sont réputés pour leurs tanins fermes et leurs Saveurs prononcées, et les meilleurs exemples font partie des vins rouges les plus recherchés en Grèce.
Le mot du vin: Maturité physiologique
Stade de maturité de la baie de raisin ayant atteint un poids optimal et où les taux de sucre et d'acidité se stabilisent.
