Domaine TacamaAmbrosia Rosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Malbec, le Nielluccio et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Ambrosia Rosé du Domaine Tacama est dans le top 60 des vins du Perou et dans le top 60 des vins d'Ica.
Accords mets et vins avec du Ambrosia Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ambrosia Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Ambrosia Rosé
Le Ambrosia Rosé du Domaine Tacama s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, endives au jambon ou magret de canard au chèvre et jambon du pays.
Détails et informations techniques sur le Ambrosia Rosé du Domaine Tacama
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ambrosia Rosé du Domaine Tacama sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Tacama
Le Domaine Tacama fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région d'Ica à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ica
Valle de Ica se trouve dans la province d'Ica au Pérou. C'est l'un des cinq centres de culture de la Vigne dans l'appellation d'origine protégée pour la production de Pisco, et il apparaît souvent sur les étiquettes. Il y a environ 85 producteurs dans la zone. Comme dans les autres zones, les vignobles dédiés au Pisco sont le plus souvent plantés de membres de la famille des cépages Muscat.
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