Domaine TagaroPignataro Primitivo di Manduria
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Pignataro Primitivo di Manduria du Domaine Tagaro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pignataro Primitivo di Manduria de Domaine Tagaro de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pignataro Primitivo di Manduria du Domaine Tagaro de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de prune, confiture ou fruit noir.
Accords mets et vins avec du Pignataro Primitivo di Manduria
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pignataro Primitivo di Manduria
Les accords mets et vins originaux avec le Pignataro Primitivo di Manduria
Le Pignataro Primitivo di Manduria du Domaine Tagaro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rôti de porc à l'ananas, lasagnes aux deux saumons ou couscous poulet et merguez.
Détails et informations techniques sur le Pignataro Primitivo di Manduria du Domaine Tagaro
Découvrez le cépage: Primitivo
Rouges puissants et solaires, gorgés de soleil, à la robe sombre et à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre confite, prune cuite, figue séchée, chocolat, épices douces et notes balsamiques. Tanins fondus, finale gourmande. Star des Pouilles avec Primitivo di Manduria DOC, Gioia del Colle DOC et Salice Salentino. Cépage identique au Zinfandel américain et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pignataro Primitivo di Manduria du Domaine Tagaro sont 2018, 2014, 2017, 2015 et 2016.
Informations sur le Domaine Tagaro
Le Domaine Tagaro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 84 vins à la vente dans la région de Primitivo di Manduria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Primitivo di Manduria
DOC du Salento en Pouilles, royaume du Primitivo (frère génétique du Zinfandel californien). Rouges puissants et opulents aux notes signature de fruits noirs confits (mûre, prune, cerise noire), figue, chocolat, épices douces et touche solaire, tanins ronds et bouche chaleureuse — min. 13,5° d'alcool naturel. Version Dolce Naturale en passito doux.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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Bouteille d'une contenance de 6 litres (synonyme de mathusalem).
