Domaine TagaroPignataro Negroamaro
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Pignataro Negroamaro du Domaine Tagaro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pignataro Negroamaro de Domaine Tagaro de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pignataro Negroamaro du Domaine Tagaro de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de mûre, fruits rouges ou cerise noire.
Accords mets et vins avec du Pignataro Negroamaro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pignataro Negroamaro
Les accords mets et vins originaux avec le Pignataro Negroamaro
Le Pignataro Negroamaro du Domaine Tagaro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ) ou souris d'agneau au miel et thym.
Détails et informations techniques sur le Pignataro Negroamaro du Domaine Tagaro
Découvrez le cépage: Picpoul Noir
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité tranchante, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes florales méridionales. Profil élégant à acidité vive. Composante traditionnelle des assemblages du Languedoc et l'un des 13 cépages autorisés à Châteauneuf-du-Pape AOC, signe le patrimoine rhodanien. Variété à pellicule noire du picpoul, autrefois plus répandue dans le Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pignataro Negroamaro du Domaine Tagaro sont 2018, 2014, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Tagaro
Le Domaine Tagaro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 84 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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