Domaine TakahataLes Trois Ciseaux d’Oura en Kamiwada Syrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Les Trois Ciseaux d’Oura en Kamiwada Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Trois Ciseaux d’Oura en Kamiwada Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Les Trois Ciseaux d’Oura en Kamiwada Syrah
Le Les Trois Ciseaux d’Oura en Kamiwada Syrah du Domaine Takahata s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes ou makrouna salsa (pâte tunisienne).
Détails et informations techniques sur le Les Trois Ciseaux d’Oura en Kamiwada Syrah du Domaine Takahata
Découvrez le cépage: Mariensteiner
Blancs aromatiques et fins, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fleurs blanches, agrumes (citron), pomme verte et notes minérales calcaires. Profil typé secs sur terroirs blancs. Cultivé en très petites quantités en Franconie allemande, reste confidentiel et apprécié pour les vins secs sur les terroirs calcaires. Cépage blanc obtenu en 1928 à Würzburg (silvaner × rieslaner), tardif.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Trois Ciseaux d’Oura en Kamiwada Syrah du Domaine Takahata sont 0
Informations sur le Domaine Takahata
Le Domaine Takahata fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Cœur viticole japonais au pied du Mont Fuji, signature au Koshu. Blanc autochtone identitaire (~90% des plantations japonaises) : blancs secs délicats et précis aux notes d'agrumes (yuzu, citron vert), pomme verte, fleurs blanches et finale légèrement saline, faible degré et grande fraîcheur. Idéal sushi et cuisine japonaise. Aussi Chardonnay et Merlot dans les zones d'altitude d'Akeno.
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