Le Takapoto Estate de Central Otago de South Island

Accords mets et vins avec un vin rouge du Takapoto Estate

Les vins rouge du Takapoto Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, suprêmes de volaille aux morilles ou cassoulet maison.

Analyse organoleptique des vins rouge du Takapoto Estate

Au nez le vin rouge du Takapoto Estate révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de fruits rouges, framboise ou poivre. En bouche le vin rouge du Takapoto Estate est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Takapoto Estate

• 2017avec une note moyenne de 4.80/5
• 2012avec une note moyenne de 4.70/5
• 2013avec une note moyenne de 4.60/5
• 2014avec une note moyenne de 4.50/5
• 2015avec une note moyenne de 4.30/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Takapoto Estate

Les vins blanc du Takapoto Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gyros de porc, croque-monsieur anglais au thon ou quiche lorraine.

Analyse organoleptique des vins blanc du Takapoto Estate

Au nez le vin blanc du Takapoto Estate révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Takapoto Estate est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Takapoto Estate

• 0avec une note moyenne de 4.50/5
• 2015avec une note moyenne de 4.40/5