Domaine du TariquetCôtes de Gascogne Premières Grives
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Baco noir, le Gros Manseng et le Pinot noir.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Côtes de Gascogne Premières Grives du Domaine du Tariquet est dans le top 5 des vins de Côtes de Gascogne.
Structure gustative du Côtes de Gascogne Premières Grives du Domaine du Tariquet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Côtes de Gascogne Premières Grives de Domaine du Tariquet de la région de Comté Tolosan est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Côtes de Gascogne Premières Grives du Domaine du Tariquet de la région de Comté Tolosan révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume.
Accords mets et vins avec du Côtes de Gascogne Premières Grives
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côtes de Gascogne Premières Grives
Les accords mets et vins originaux avec le Côtes de Gascogne Premières Grives
Le Côtes de Gascogne Premières Grives du Domaine du Tariquet s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou plat épicé comme par exemple des recettes de spaghettis aux palourdes, pierogi ruskie (au fromage) ou couscous royal.
Détails et informations techniques sur le Côtes de Gascogne Premières Grives du Domaine du Tariquet
Découvrez le cépage: Baco noir
Rouges colorés et vifs, à la robe pourpre profonde, aux tanins souples et à l'acidité élevée, sur des arômes intenses de cerise noire, mûre, prune, café et notes fumées caractéristiques. Bouche dense, finale tendue. Quasi disparu en France (un temps interdit), il signe les rouges septentrionaux du Canada (Ontario, Nouvelle-Écosse) et du nord-est américain (New York). Hybride français créé en 1902 par François Baco dans les Landes (folle blanche × Vitis riparia grand glabre).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Côtes de Gascogne Premières Grives du Domaine du Tariquet sont 2021, 2020, 2019, 2022 et 2017.
Informations sur le Domaine du Tariquet
Le Domaine du Tariquet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Côtes de Gascogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Gascogne
Référence des blancs secs accessibles du Sud-Ouest : Colombard signature en blanc roi — vif et aromatique aux notes de citron, pamplemousse, mangue, fruit de la passion, fleurs blanches et touche d'agrumes verts, acidité tonique et alcool modéré (9-11 %) — apéritif gourmand. Ugni Blanc droit en assemblage, Sauvignon plus floral et Gros Manseng plus rond en complément. Quelques moelleux miellés. IGP gersoise vaste (Armagnac), climat océanique, argilo-calcaires.
La région viticole de Comté Tolosan
IGP couvrant tout le Sud-Ouest français sur 12 départements, palette large et accessible. Côté rive droite garonnaise, rouges souples dominent : Merlot signature aux notes signature de prune, cerise mûre, cacao et touche herbacée, tanins ronds. Cabernet ferme, Syrah épicée, Tannat local tannique. Rive gauche en blancs : Colombard et Gros Manseng vifs (agrumes, pamplemousse, fruits exotiques), Sauvignon aromatique.
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