Domaine du TariquetCôtes de Gascogne Premières Grives
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Baco noir, le Gros Manseng et le Pinot noir.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Côtes de Gascogne Premières Grives du Domaine du Tariquet est dans le top 5 des vins de Côtes de Gascogne.
Structure gustative du Côtes de Gascogne Premières Grives du Domaine du Tariquet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Côtes de Gascogne Premières Grives de Domaine du Tariquet de la région de Comté Tolosan est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Côtes de Gascogne Premières Grives du Domaine du Tariquet de la région de Comté Tolosan révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume.
Accords mets et vins avec du Côtes de Gascogne Premières Grives
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côtes de Gascogne Premières Grives
Les accords mets et vins originaux avec le Côtes de Gascogne Premières Grives
Le Côtes de Gascogne Premières Grives du Domaine du Tariquet s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou plat épicé comme par exemple des recettes de mouclade, simple gratin d'endives au gruyère ou carry camaron (gambas) de la réunion.
Détails et informations techniques sur le Côtes de Gascogne Premières Grives du Domaine du Tariquet
Découvrez le cépage: Baco noir
C'est le seul vinifera-riparia qui a été commercialisé. Il est issu du croisement de la folle blanche par le riparia grand glabre créé en 1902 par François Baco. Suivant les régions, on peut encore trouver quelques petites parcelles de vigne de Baco noir souvent mélangé à d'autres variétés. Il vous arrivera également de trouver des treilles ou tonnelles installées depuis fort longtemps devant d'anciennes demeures et se maintenant encore d'une façon plus que remarquable grâce à la grande vigueur de ce cépage. A noter qu'il existe également un baco blanc issu du croisement de la folle blanche par le noah et ressemblant de beaucoup à ce dernier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Côtes de Gascogne Premières Grives du Domaine du Tariquet sont 2021, 2020, 2019, 2022 et 2017.
Informations sur le Domaine du Tariquet
Le Domaine du Tariquet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Côtes de Gascogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Gascogne
La région viticole du Côtes de Gascogne se situe dans la région du Comté Tolosan en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Sichel et le Domaine Haut-Marin y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Gascogne sont les Colombard, Gros Manseng et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes de Gascogne révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, tangerine ou confiture et parfois aussi des arômes de pastèque, grenade ou citronnelle.
La région viticole de Comté Tolosan
Le Comte Tolosan est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une large zone du Sud-Ouest de la France. Le bassin de l'IGP englobe 12 départements administratifs et abrite un large éventail d'appellations d'origine contrôlée (AOC) telles que le Jurançon, le Cahors et l'Armagnac. Le label IGP fournit une classification géographique aux vins qui ne sont pas classés pour les appellations de niveau AOC en raison du Cépage ou du style de Vinification. La région fait partie du bassin aquitain - les plaines qui se situent entre les Pyrénées, le Massif Central et l'océan Atlantique à l'ouest.
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