Domaine Tenuta RegalealiCatarratto Sicilia Antisa Regaleali
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Catarratto Sicilia Antisa Regaleali du Domaine Tenuta Regaleali
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Catarratto Sicilia Antisa Regaleali de Domaine Tenuta Regaleali de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Catarratto Sicilia Antisa Regaleali du Domaine Tenuta Regaleali de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Catarratto Sicilia Antisa Regaleali
Les accords qui marchent parfaitement avec le Catarratto Sicilia Antisa Regaleali
Les accords mets et vins originaux avec le Catarratto Sicilia Antisa Regaleali
Le Catarratto Sicilia Antisa Regaleali du Domaine Tenuta Regaleali s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de véritable fondue suisse, quiche poireaux, chèvre lardons ou chips de kale.
Détails et informations techniques sur le Catarratto Sicilia Antisa Regaleali du Domaine Tenuta Regaleali
Découvrez le cépage: Alicante Bouschet
C'est un métis réalisé en 1855 par Louis et Henri Bouschet issu d'un croisement intraspécifique entre le grenache noir et le petit Bouschet. L' Alicante Henri Bouschet est de moins en multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Catarratto Sicilia Antisa Regaleali du Domaine Tenuta Regaleali sont 2016, 2019, 2018, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Tenuta Regaleali
Le Domaine Tenuta Regaleali fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Le mot du vin: Épaulement
Partie haute de la bouteille située à la base du goulot en forme d'épaules.
