Le Domaine Tenuta Regaleali en Sicile

Domaine Tenuta Regaleali
Le domaine propose 34 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Tasca d’Almerita
Il est classé au top 29 des domaines de Sicile
Il se situe en Sicile
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Le Domaine Tenuta Regaleali fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le domaine viticole Tenuta Regaleali, situé dans le cœur historique de la Sicile, en Italie, est une destination charmante qui offre une expérience viticole authentique. Abritant environ 500 hectares de vignes, ce domaine pittoresque est un véritable havre de nature et de tranquillité. Connu pour son excellent vin, ses huiles d'olive exceptionnelles et son hospitalité distinguée, Tenuta Regaleali est une véritable icône de la viticulture sicilienne. Le domaine est niché au sein d'un paysage vallonné, offrant une vue panoramique époustouflante sur la campagne sicilienne. Les vignes sont plantées sur des terrasses entourées de forêts et de champs d'oliviers, donnant à l'endroit un charme rustique unique. Les vendanges sont effectuées manuellement, ce qui témoigne de l'engagement de la Tenuta Regaleali en faveur de méthodes viticoles traditionnelles et respectueuses de l'environnement. Les vins de Tenuta Regaleali sont reconnus pour leur qualité exceptionnelle, enveloppant le riche héritage et les caractéristiques distinctives du terroir sicilien. Le domaine produit une gamme diversifiée de vins, allant des vins blancs délicats aux rouges robustes et profonds. Parmi les variétés cultivées figurent les cépages autochtones Nero d'Avola et Inzolia, ainsi que d'autres variétés internationales comme le Cabernet Sauvignon et le Chardonnay. Outre la vinification, Tenuta Regaleali est connue pour son programme de tourisme vinicole, qui propose des visites guidées des vignobles, des dégustations de vin, ainsi que des cours de cuisine traditionnelle sicilienne. La visite du domaine est une expérience en soi, avec la possibilité de se promener à travers les rangées de vignes, de découvrir le processus de vinification dans la cantina, et de déguster leurs vins tout en admirant la beauté naturelle de la Sicile.

Top des meilleurs vins du Domaine Tenuta Regaleali

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tenuta Regaleali à Sicile parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tenuta Regaleali. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tenuta Regaleali avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Tenuta Regaleali

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Tenuta Regaleali

Les vins rosé du Domaine Tenuta Regaleali s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson gras ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de bouillabaisse comme à marseille, pâtes au thon et à la vache qui rit ou rouleaux de radicchio et de pancetta.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Tenuta Regaleali

Au nez le vin rosé du Domaine Tenuta Regaleali révèle souvent des types d'arômes de cerise, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, beurre ou minéral. En bouche le vin rosé du Domaine Tenuta Regaleali est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Tenuta Regaleali

  • 2018avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2023avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2022avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Tenuta Regaleali

  • Nerello Mascalese
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Sicile

La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).

À son point le plus large, la Sicile mesure 280 kilomètres (175 miles) d'est en ouest, et environ un tiers de cette distance du nord au sud. Sa forme à peu près triangulaire a valu à l'île d'être surnommée Trinacria (le triangle) au Moyen Âge et se reflète dans le triskelion (un motif à trois saillies) au centre du drapeau régional. Bénéficiant d'un ensoleillement constant et de précipitations modérées, le Climat méditerranéen classique de la Sicile convient parfaitement à la production de raisins de Cuve. Le climat chaud et sec signifie que les moisissures et les pourritures sont réduites au minimum, en particulier dans les zones bien ventilées qui bénéficient des brises côtières.

Cette faible pression des maladies signifie que les pulvérisations chimiques ne sont guère nécessaires, de sorte qu'une grande partie du vin sicilien est produite à partir de raisins biologiques. Outre le raisin et le vin, les principales exportations de la Sicile sont les céréales, les olives et les agrumes. Son économie repose sur ces produits de base depuis des siècles. Ironiquement, les conditions viticoles quasi parfaites de l'île ont joué un rôle clé dans la chute du vin sicilien à la fin du XXe siècle.

Les grands vins rouges du Domaine Tenuta Regaleali

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tenuta Regaleali

Les vins rouge du Domaine Tenuta Regaleali s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), pâtes aux vongoles (palourdes plates) ou tajine d'agneau aux poivrons et fonds d'artichauts.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tenuta Regaleali

Au nez le vin rouge du Domaine Tenuta Regaleali révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou tabac et parfois aussi des arômes de prune, cuir ou poivre. En bouche le vin rouge du Domaine Tenuta Regaleali est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tenuta Regaleali

  • 2003avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.22/5
  • 1997avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.09/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tenuta Regaleali

  • Nero d'Avola
  • Nerello Mascalese
  • Cabernet Sauvignon
  • Perricone
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

Découvrez le cépage: Carricante

Très certainement d'origine italienne, plus exactement de Sicile où il est très présent en particulier sur les pentes des versants oriental et sud de l'Etna. Il serait issu d'un croisement naturel entre le montonico pinto et le scacco. On l'a souvent confondu avec le catarratto même encore aujourd'hui. Le Carricante s'identifie aujourd'hui par deux biotypes connus, les A et B, ... cépage quasiment inconnu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Les grands vins blancs du Domaine Tenuta Regaleali

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tenuta Regaleali

Les vins blanc du Domaine Tenuta Regaleali s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes au lait de coco, quiche chèvre lardons ou bruschetta tomate et jambon cru.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tenuta Regaleali

Au nez le vin blanc du Domaine Tenuta Regaleali révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume. En bouche le vin blanc du Domaine Tenuta Regaleali est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tenuta Regaleali

  • 2023avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2022avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.08/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Tenuta Regaleali

  • Chardonnay
  • Catarratto Bianco
  • Sauvignon Blanc
  • Inzolia
  • Grillo
  • Grecanico

Le mot du vin: Oenologue

Spécialiste des techniques de vinification. C'est un métier et non une passion : on peut être oenophile sans être oenologue (et l'inverse aussi d'ailleurs !). Autrefois rattachées à la faculté de pharmacie, les études d'oenologie sont devenues indépendantes et possèdent leur propre filière universitaire. Apprendre à faire le vin nécessite un bon bagage chimique mais aussi, de plus en plus, une bonne connaissance de la plante. Certains oenologues travaillent en laboratoire (analyses). D'autres, les oenologues conseils, interviennent directement dans les propriétés.

Les grands vins effervescents du Domaine Tenuta Regaleali

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Tenuta Regaleali

Les vins effervescent du Domaine Tenuta Regaleali s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sauté de porc au chorizo, maquereaux grillés ail et fines herbes ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Tenuta Regaleali

Au nez le vin effervescent du Domaine Tenuta Regaleali révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de beurre, pomme verte ou lime. En bouche le vin effervescent du Domaine Tenuta Regaleali est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Tenuta Regaleali

  • 2011avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.91/5
  • 0avec une note moyenne de 3.88/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Tenuta Regaleali

  • Chardonnay
  • Cabernet Sauvignon
  • Nero d'Avola
  • Pinot Nero

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins doux du Domaine Tenuta Regaleali

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Tenuta Regaleali

Les vins doux du Domaine Tenuta Regaleali s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de sandwich au thon, pâtes aux brocolis ou clafoutis aux cerises express.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Tenuta Regaleali

Au nez le vin doux du Domaine Tenuta Regaleali révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Tenuta Regaleali

  • 2009avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Tenuta Regaleali

  • Gewürztraminer
  • Moscato

Le mot du vin: Cordon de Royat (taille en)

Taille courte palissée qui comporte un ou deux bras horizontaux tendus sur un fil de fer. Très adaptée à la mécanisation, elle offre une très bonne exposition des grappes ainsi qu'une excellente aération.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tenuta Regaleali

Une route des vins de prévue dans la région de Sicile ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tenuta Regaleali.

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.