Domaine Tenuta RegalealiRosso del Conte Contea di Sclafani Regaleali
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Rosso del Conte Contea di Sclafani Regaleali du Domaine Tenuta Regaleali est dans le top 20 des vins de Sicile.
Structure gustative du Rosso del Conte Contea di Sclafani Regaleali du Domaine Tenuta Regaleali
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosso del Conte Contea di Sclafani Regaleali de Domaine Tenuta Regaleali de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosso del Conte Contea di Sclafani Regaleali du Domaine Tenuta Regaleali de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille.
Accords mets et vins avec du Rosso del Conte Contea di Sclafani Regaleali
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosso del Conte Contea di Sclafani Regaleali
Les accords mets et vins originaux avec le Rosso del Conte Contea di Sclafani Regaleali
Le Rosso del Conte Contea di Sclafani Regaleali du Domaine Tenuta Regaleali s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de ramen burger, pâtes au thon ou gigot d'agneau aux épices.
Détails et informations techniques sur le Rosso del Conte Contea di Sclafani Regaleali du Domaine Tenuta Regaleali
Découvrez le cépage: Cornichon blanc
Variété très ancienne multipliée dans de nombreux pays viticoles méditerranéens ceci venant par le fait que ses raisins mûrissent assez tard. Ce n'est qu'en Italie et en Grèce qu'elle occupe encore une superficie conséquente. En France, on ne la rencontre que chez les jardiniers-amateurs et/ou collectionneurs. Par son feuillage en particulier, le Cornichon blanc est différent du cornichon violet ce dernier est donné comme très peu sensible à la pourriture grise.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosso del Conte Contea di Sclafani Regaleali du Domaine Tenuta Regaleali sont 2004, 2006, 2014, 2013 et 2011.
Informations sur le Domaine Tenuta Regaleali
Le Domaine Tenuta Regaleali fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Le mot du vin: Décanter
Pratiquer la décantation, opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.
