Domaine Tenuta di TavignanoMisco Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Misco Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Tenuta di Tavignano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Misco Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore de Domaine Tenuta di Tavignano de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Misco Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Tenuta di Tavignano de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes d'agrume, fumée ou pommes.
Accords mets et vins avec du Misco Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Misco Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Misco Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Le Misco Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Tenuta di Tavignano s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pates au pistou, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou pain surprise surprenant.
Détails et informations techniques sur le Misco Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Tenuta di Tavignano
Découvrez le cépage: Pardotte
Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest. Aujourd'hui quasi disparu de la culture commerciale, il donne des vins rouges simples, fruités, à la couleur claire. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, il témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Misco Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Tenuta di Tavignano sont 1988, 2017, 2015, 2010 et 2018.
Informations sur le Domaine Tenuta di Tavignano
Le Domaine Tenuta di Tavignano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi
La région viticole du Verdicchio dei Castelli di Jesi se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fattoria San Lorenzo et le Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci y produisent principalement des vins blanc, effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Verdicchio dei Castelli di Jesi sont les Chardonnay, Cortese et Pecorino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Verdicchio dei Castelli di Jesi révèle souvent des types d'arômes d'agrume, nectarine ou craie et parfois aussi des arômes de fromage, raisin ou prune.
La région viticole des Marches
Région viticole italienne du centre-est, sur la côte adriatique, entre Émilie-Romagne et Abruzzes. Vignoble d'environ 16 000 ha. Climat tempéré avec influence maritime, sols variés (argilo-calcaires, schistes). Cépage star : Verdicchio (60 % des cépages cultivés, dans deux appellations DOCG : Castelli di Jesi Verdicchio et Verdicchio di Matelica).
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