Domaine Te Mata - Coleraine

Domaine Te Mata Coleraine

4.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Coleraine du Domaine Te Mata est un vin rouge de la région du Hawke's Bay en North Island.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, des pâtes ou du veau.
Le Coleraine du Domaine Te Mata est dans le top 20 des vins de Nouvelle-Zélande et dans le top 5 des vins du Hawke's Bay.

Structure gustative du Coleraine du Domaine Te Mata

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Coleraine de Domaine Te Mata de la région du North Island est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

boisé, cèdre

Vin avec un goût de terre

cuir, fumée

Vin avec un goût de épices

poivre, menthe

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

crème, fromage

Vin avec un goût de végétal

poivron vert

Vin avec un goût de floral

viollette, parfum

Au nez le Coleraine du Domaine Te Mata de la région du North Island révèle souvent des types d'arômes de crème, herbes séchées ou pruneaux et parfois aussi des arômes de cannelle, fromage ou fruit foncé.

Détails et informations techniques sur le Coleraine du Domaine Te Mata

Domaine
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.5°
Allérgènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Derniers millésimes de ce vin

Coleraine - 2018
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Coleraine - 2017
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Note moyenne: 4 1 1 1 1 0
Coleraine - 2016
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Coleraine - 2015
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Note moyenne: 4.1 1 1 1 1 0
Coleraine - 2014
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Note moyenne: 4.3 1 1 1 1 0
Coleraine - 2013
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Note moyenne: 4.4 1 1 1 1 0
Coleraine - 2011
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Note moyenne: 3.9 1 1 1 1 0

Les meilleurs millésimes du Coleraine du Domaine Te Mata sont 1995, 1996, 1998, 2004 et 2005.

Informations sur le Domaine Te Mata

Le domaine propose 22 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Hawke's Bay dans la région du North Island

Le Domaine Te Mata fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région du Hawke's Bay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin North Island
Dans le top 30 des vins de Nouvelle-Zélande
Dans le top 3 des vins du Hawke's Bay
Dans le top 4500 des vins rouge
Dans le top 6000 des vins du monde

La région viticole du North Island


La région viticole du Hawke's Bay

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Le mot du vin: Bouquet

Ensemble des arômes tertiaires qui se développent au cours de l'élevage et qui caractérisent le vin à son apogée. Ce terme est improprement employé pour désigner de façon générale les arômes d'un vin.

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