Domaine Tenuta BelvedereLo Amo Macerato
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Lo Amo Macerato du Domaine Tenuta Belvedere
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lo Amo Macerato de Domaine Tenuta Belvedere de la région de Lombardie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Lo Amo Macerato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lo Amo Macerato
Les accords mets et vins originaux avec le Lo Amo Macerato
Le Lo Amo Macerato du Domaine Tenuta Belvedere s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux légumes, carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette... ou lasagnes végétariennes corses.
Détails et informations techniques sur le Lo Amo Macerato du Domaine Tenuta Belvedere
Découvrez le cépage: Cortese
Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Tenuta Belvedere
Le Domaine Tenuta Belvedere fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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Vin doux contenant entre 30 et 50 grammes de sucre résiduel. Un vin moelleux est issu de vendanges très mûres mais sans être atteint de botrytis cinerea et sans être passerillé. Ce terme peut s'appliquer également à un vin sec onctueux et gras en bouche.
