Le Domaine Tenuta di Nozzole de Chianti Classico en Toscane

Domaine Tenuta di Nozzole
Le domaine propose 16 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Tenute Folonari
Il est classé au top 5 des domaines de Toscane
Il se situe en Chianti Classico dans la région de Toscane

Le Domaine Tenuta di Nozzole fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Chianti Classico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Tenuta di Nozzole, situé dans la célèbre région du Chianti Classico en Italie, est un véritable joyau de l'industrie viticole toscane. Ce domaine historique est niché au cœur de vignobles vallonnés, parsemés de chênes, de cyprès et d'oliviers, offrant un paysage d'une beauté saisissante qui semble tout droit sorti d'une peinture de la Renaissance. Le domaine appartient à la famille Folonari depuis le début du XXe siècle. Ils sont l’une des plus anciennes familles de vignerons en Italie et ils ont contribué grandement à la renommée du Chianti Classico à travers le monde. La philosophie de la famille Folonari repose sur le respect de la tradition allié à l'innovation pour produire des vins authentiques qui reflètent le terroir unique de la région. Le domaine s'étend sur environ 385 hectares, dont 90 sont dédiés exclusivement à la vigne. Il est principalement planté de Sangiovese, le cépage emblématique de la région, mais on y trouve également du Cabernet Sauvignon, du Merlot et du Chardonnay. Les différentes parcelles du domaine bénéficient d'expositions variées et de sols diversifiés, dont certains présentent une forte concentration de galestro, un type de schiste typique de la région qui confère aux vins une grande finesse et une complexité aromatique remarquable. Au Domaine Tenuta di Nozzole, la vinification se fait dans le respect des traditions de la région, mais sans crainte d'intégrer de nouvelles techniques pour améliorer sans cesse la qualité des vins. Les cuvées de Chianti Classico du domaine sont connues pour leur élégance, leur structure et leur capacité à vieillir. Ils reflètent parfaitement le caractère typique de la région. Le domaine accueille également des visiteurs pour des dégustations et des visites guidées de ses installations.

Top des meilleurs vins du Domaine Tenuta di Nozzole

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tenuta di Nozzole à Chianti Classico parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tenuta di Nozzole. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tenuta di Nozzole avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Tenuta di Nozzole

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tenuta di Nozzole

Les vins rouge du Domaine Tenuta di Nozzole s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine, saltimbocca alla romana ou osso bucco de dinde.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tenuta di Nozzole

Au nez le vin rouge du Domaine Tenuta di Nozzole révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, myrtille ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Tenuta di Nozzole est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tenuta di Nozzole

  • 2001avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1997avec une note moyenne de 4.40/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1994avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tenuta di Nozzole

  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Carménère

À la découverte de la région viticole de Chianti Classico

Cœur historique du Chianti toscan : Sangiovese signature en rouge roi (≥80 %) — rubis aux reflets grenat, élégant et complexe aux notes de cerise mûre, framboise, prune, violette, cuir et touche balsamique en garde, tanins soyeux et finale saline minérale. Canaiolo, Colorino ou Cabernet/Merlot possibles en complément. Riserva et Gran Selezione en sommets. DOCG entre Florence et Sienne, sols de galestro et alberese, climat continental — vins racés et de garde.

Les grands vins blancs du Domaine Tenuta di Nozzole

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tenuta di Nozzole

Les vins blanc du Domaine Tenuta di Nozzole s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de wok de nouilles chinoises aux légumes, quiche au fromage façon gâteau magique ou verrines apéritives betterave-chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tenuta di Nozzole

Au nez le vin blanc du Domaine Tenuta di Nozzole révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Tenuta di Nozzole est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tenuta di Nozzole

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.67/5
  • 0avec une note moyenne de 3.64/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Tenuta di Nozzole

  • Chardonnay
  • Trebbiano
  • Malvasia

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Les grands vins doux du Domaine Tenuta di Nozzole

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Tenuta di Nozzole

Les vins doux du Domaine Tenuta di Nozzole s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, tajine de merguez et pommes de terre ou sot- l'y- laisse.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Tenuta di Nozzole

Au nez le vin doux du Domaine Tenuta di Nozzole révèle souvent des types d'arômes de fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Tenuta di Nozzole

  • 2006avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Tenuta di Nozzole

  • Sangiovese
  • Malvasia
  • Trebbiano

Le mot du vin: Pulpe

Partie charnue et juteuse de la baie de raisin, elle contient les sucres, les acides organiques et différents composés azotés et minéraux.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tenuta di Nozzole

Une route des vins de prévue dans la région de Chianti Classico ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tenuta di Nozzole.

Découvrez le cépage: Carmenère

Rouges veloutés et profonds, à la robe sombre, aux tanins ronds, sur des arômes de mûre, prune, poivron rouge mûr, chocolat noir, café et épices douces. Finale chaleureuse et souple. Star absolue du Chili (Colchagua, Cachapoal, Maipo) où il a été redécouvert en 1994 (longtemps confondu avec le merlot). Cépage bordelais historique quasi disparu après le phylloxéra, croisement cabernet franc × gros cabernet.

Actualités du Domaine Tenuta di Nozzole et des vins de la région

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