Le Domaine Tenuta di Nozzole de Chianti Classico en Toscane

Domaine Tenuta di Nozzole
Le domaine propose 16 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Tenute Folonari
Il est classé au top 5 des domaines de Toscane
Il se situe en Chianti Classico dans la région de Toscane

Le Domaine Tenuta di Nozzole fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Chianti Classico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Tenuta di Nozzole, situé dans la célèbre région du Chianti Classico en Italie, est un véritable joyau de l'industrie viticole toscane. Ce domaine historique est niché au cœur de vignobles vallonnés, parsemés de chênes, de cyprès et d'oliviers, offrant un paysage d'une beauté saisissante qui semble tout droit sorti d'une peinture de la Renaissance. Le domaine appartient à la famille Folonari depuis le début du XXe siècle. Ils sont l’une des plus anciennes familles de vignerons en Italie et ils ont contribué grandement à la renommée du Chianti Classico à travers le monde. La philosophie de la famille Folonari repose sur le respect de la tradition allié à l'innovation pour produire des vins authentiques qui reflètent le terroir unique de la région. Le domaine s'étend sur environ 385 hectares, dont 90 sont dédiés exclusivement à la vigne. Il est principalement planté de Sangiovese, le cépage emblématique de la région, mais on y trouve également du Cabernet Sauvignon, du Merlot et du Chardonnay. Les différentes parcelles du domaine bénéficient d'expositions variées et de sols diversifiés, dont certains présentent une forte concentration de galestro, un type de schiste typique de la région qui confère aux vins une grande finesse et une complexité aromatique remarquable. Au Domaine Tenuta di Nozzole, la vinification se fait dans le respect des traditions de la région, mais sans crainte d'intégrer de nouvelles techniques pour améliorer sans cesse la qualité des vins. Les cuvées de Chianti Classico du domaine sont connues pour leur élégance, leur structure et leur capacité à vieillir. Ils reflètent parfaitement le caractère typique de la région. Le domaine accueille également des visiteurs pour des dégustations et des visites guidées de ses installations.

Top des meilleurs vins du Domaine Tenuta di Nozzole

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tenuta di Nozzole à Chianti Classico parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tenuta di Nozzole. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tenuta di Nozzole avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Tenuta di Nozzole

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tenuta di Nozzole

Les vins rouge du Domaine Tenuta di Nozzole s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, magret de canard aux figues noires ou nouilles de riz sautées au poulet.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tenuta di Nozzole

Au nez le vin rouge du Domaine Tenuta di Nozzole révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, myrtille ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Tenuta di Nozzole est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tenuta di Nozzole

  • 2001avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1997avec une note moyenne de 4.40/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1994avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tenuta di Nozzole

  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Carménère

À la découverte de la région viticole de Chianti Classico

La région viticole du Chianti Classico se situe dans la région du Chianti en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Castello di Ama et le Domaine Bindi Sergardi y produisent principalement des vins rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Chianti Classico sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chianti Classico révèle souvent des types d'arômes de cerise, amandes ou romarin et parfois aussi des arômes de boîte à cigares, origan ou agrumes.

En bouche du Chianti Classico est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 690 domaines et châteaux dans la région du Chianti Classico, produisant 1549 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti Classico s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille.

Les grands vins blancs du Domaine Tenuta di Nozzole

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tenuta di Nozzole

Les vins blanc du Domaine Tenuta di Nozzole s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, quiche sans oeufs ou boulette de riz au fromage.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tenuta di Nozzole

Au nez le vin blanc du Domaine Tenuta di Nozzole révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Tenuta di Nozzole est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tenuta di Nozzole

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.67/5
  • 0avec une note moyenne de 3.64/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Tenuta di Nozzole

  • Chardonnay
  • Trebbiano
  • Malvasia

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Les grands vins doux du Domaine Tenuta di Nozzole

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Tenuta di Nozzole

Les vins doux du Domaine Tenuta di Nozzole s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de bortsch (russie), douez battata aux cardons (ragoût d'agneau marocain) ou casserons façon paysanne.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Tenuta di Nozzole

Au nez le vin doux du Domaine Tenuta di Nozzole révèle souvent des types d'arômes de fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Tenuta di Nozzole

  • 2006avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Tenuta di Nozzole

  • Sangiovese
  • Malvasia
  • Trebbiano

Le mot du vin: Friand

Vin léger, gouleyant, au fruité immédiat et frais.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tenuta di Nozzole

Une route des vins de prévue dans la région de Chianti Classico ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tenuta di Nozzole.

Découvrez le cépage: Trebbiano

Le trebbiano toscano est un des cépages les plus vieux d’Italie et la plus cultivée des variétés blanches du pays - environ 35'000 hectares de trebbiano encépagent la terre natale. Du nord au sud, on rencontre de nombreuses variantes régionales du cépage comme par exemple, le trebbiano di soave en Vénétie, le trebbiano di lugana ou turbiana dans la région du lac de Garde ainsi que le procarino ou le trebbiano spoletino en Ombrie. Par conséquent, le trebbiano joue un rôle prépondérant dans l’élaboration de nombreux vins DOC italiens : en plus des célèbres vins blancs Lugana ou Orvieto, il est aussi un précieux auxiliaire dans l’élaboration des Trebbiano d’Abruzzo, ou des Biancodi Custoza ou du Soave.