Domaine Tenuta IuzzoliniBelfresco
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Belfresco du Domaine Tenuta Iuzzolini est dans le top 70 des vins de Calabre.
Structure gustative du Belfresco du Domaine Tenuta Iuzzolini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Belfresco de Domaine Tenuta Iuzzolini de la région de Calabre est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Belfresco du Domaine Tenuta Iuzzolini de la région de Calabre révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Belfresco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Belfresco
Les accords mets et vins originaux avec le Belfresco
Le Belfresco du Domaine Tenuta Iuzzolini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou pâtes comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, gigot bitume ou gratin de macaronis au fromage.
Détails et informations techniques sur le Belfresco du Domaine Tenuta Iuzzolini
Découvrez le cépage: Gaglioppo
Très ancien cépage cultivé dans le sud de l'Italie (Sicile, Calabre, ...), les Grecs et les Romains le connaissaient déjà. Il a comme parents le sangiovese et le mantonico bianco. D'après Pierre Galet, le magliocco serait identique au Galioppo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Belfresco du Domaine Tenuta Iuzzolini sont 2021, 2017, 2014, 2019 et 2018.
Informations sur le Domaine Tenuta Iuzzolini
Le Domaine Tenuta Iuzzolini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
Le mot du vin: Phylloxera
Puceron venu d'Amérique qui a ravagé le vignoble européen à la fin du XIXe siècle. Il vit sur les racines de la vigne dont il pompe la sève. Il faudra importer des États-Unis les seules vignes capables de lui résister, puis greffer sur leur système racinaire des bois des cépages traditionnels français. Aujourd'hui, ce sont toujours des vignes greffées qui sont plantées.
