
Domaine Tenuta La TorrettaGutturnio Frizzanti
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Gutturnio Frizzanti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gutturnio Frizzanti
Les accords mets et vins originaux avec le Gutturnio Frizzanti
Le Gutturnio Frizzanti du Domaine Tenuta La Torretta s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de pilon de poulet au lard, ojja tunisienne d'imène ou ballotine de poulet au jambon et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Gutturnio Frizzanti du Domaine Tenuta La Torretta
Découvrez le cépage: Perdin
Croisement interspécifique, obtenu en 1981, entre le 7489 (hybride producteur direct blanc) et la perle de csaba.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gutturnio Frizzanti du Domaine Tenuta La Torretta sont 0
Informations sur le Domaine Tenuta La Torretta
Le Domaine Tenuta La Torretta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Colli Piacentini à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Piacentini
La région viticole du Colli Piacentini se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Marcus Aurelius et le Domaine Luretta y produisent principalement des vins effervescent, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Piacentini sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Piacentini révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruits (d'arbre fruitier) ou végétal et parfois aussi des arômes de lychee, mangue ou orange.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
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