Le Domaine Terra di Rovo en Ombrie

Domaine Terra di Rovo
Le domaine propose 2 vins différents
4.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Ombrie
Il se situe en Ombrie
Retrouvez le Domaine Terra di Rovo sur Facebook

Le Domaine Terra di Rovo fait parti des domaines à suivre à Ombrie. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Terra di Rovo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Terra di Rovo à Ombrie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Terra di Rovo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Terra di Rovo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Terra di Rovo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Terra di Rovo

Les vins rouge du Domaine Terra di Rovo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de puchero, potage de fèves et spaghettis (plat traditionnel andalous) ou osso buco.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Terra di Rovo

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Ombrie

L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.

L'Ombrie, comme les Marches et le Latium, est surtout connue pour sa production de vin blanc. Malgré des changements de style au fil du temps, l'appellation Orvieto DOC (basée sur le Cépage Trebbiano) reste la plus importante de la région. Elle représente plus de dix pour cent de la production totale de vin de l'Ombrie. Les styles d'Orvieto peuvent varier des vins secs (Secco) aux vins semi-Doux (Amabile) et doux.

Le Trebbiano est également appelé Procanico en Ombrie. Certains pensent qu'il s'agit d'un Clone supérieur, avec des grappes de raisin plus petites qui produisent un vin plus fin. Le Grechetto est le deuxième cépage blanc le plus important. Il joue un rôle secondaire dans l'Orvieto et dans divers autres vins blancs de la région.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Terra di Rovo

Une route des vins de prévue dans la région de Ombrie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Terra di Rovo.

Découvrez le cépage: Fernao Pires

Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.

Actualités du Domaine Terra di Rovo et des vins de la région

La lutte vigneronne contre le gel passée au crible environnemental

En élaborant une méthode d’évaluation des impacts environnementaux des techniques de lutte contre le gel dans le vignoble, Vincent Baillet apporte à la profession viticole des éléments complémentaires pour la prise de décision. Alors que ce sont les critères de coût et d’efficacité qui priment dans la pratique. L utter contre le gel, mais pour quel coût environnemental dans le vignoble ‘ C’est l’axe de travail de la thèse qu’a menée pendant trois ans Vinc ...

Les vignerons reviennent à la taille courte pour faire des économies

Poussés par la nécessité de faire des économies, des vignerons testent la prétaille, voire la taille mécanique. Certains avec beaucoup de prudence, d’autres avec plus d’audace. Ils racontent leur expérience. C ’était le rendez-vous de l’hiver dans le vignoble charentais. Quatre-vingts viticulteurs se sont retrouvés mi-février à Châteaubernard, aux portes de Cognac, pour parler prétaille et taille rase de précision. Organisée par la Fédération des Cuma des Charentes, cette ...

Des vignerons cassent un Lidl et un vracqueur par « désespoir » : « même les vins espagnols ont des prix au-dessus des nôtres »

Si les saccages d’une enseigne et d’un négoce sont déplorés après la manifestation de Béziers, ces actions sont comprises dans une filière qui se sent entraînée dans les abysses de la dévalorisation faute de marchés et d’équilibre entre l’offre et la demande. A près la manifestation dans les rues de Béziers ce samedi 15 novembre (4 000 participants selon la préfecture, 7 000 selon les organisateurs), les actions nocturnes ciblant grande distribution et négoce da ...

Le mot du vin: Délicat

Se dit d'un vin fin et subtil en bouche.

Découvrez les autres régions et appellation de Ombrie