Domaine Terre CevicoThe Vice & Co Zinfandel
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du The Vice & Co Zinfandel du Domaine Terre Cevico
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Vice & Co Zinfandel de Domaine Terre Cevico de la région des Pouilles est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du The Vice & Co Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Vice & Co Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le The Vice & Co Zinfandel
Le The Vice & Co Zinfandel du Domaine Terre Cevico s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, soupe pho ou carré d'agneau aux herbes.
Détails et informations techniques sur le The Vice & Co Zinfandel du Domaine Terre Cevico
Découvrez le cépage: Zinfandel
Rouges généreux et alcooleux, à la robe sombre et à la bouche gourmande, sur des arômes de mûre confite, framboise, poivre noir, réglisse, cannelle et notes de fruits cuits. Aussi vinifié en rosé doux populaire (White Zinfandel). Star de la Californie (Lodi, Sonoma, Dry Creek Valley, Paso Robles) avec des vieilles vignes centenaires recherchées. Identique au Primitivo italien et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Vice & Co Zinfandel du Domaine Terre Cevico sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Terre Cevico
Le Domaine Terre Cevico fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 111 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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Équivalent du pot lyonnais d'une contenance de 29 cl.
