Le Château Tertre Daugay de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux

Château Tertre Daugay
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe Domaine Clarence Dillon
Il est classé au top 148 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion Grand Cru dans la région de Bordeaux
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Le Château Tertre Daugay fait parti des domaines à suivre à Saint-Émilion Grand Cru. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Tertre Daugay, situé à Saint-Émilion Grand Cru, est une propriété viticole française qui existe depuis l'époque médiévale. Il appartenait initialement à la famille de Castelnau, qui a construit un château sur le domaine. Ce château a été démoli en 1787. Le Château Tertre Daugay a été fondé au XIXe siècle par la famille Heinz qui a acheté la propriété viticole. Au cours des années, le domaine a grandi et s'est étendu sur 7,50 hectares, bien qu'en 2004, l'étendue soit tombée à 5,30 hectares. Cependant, aujourd'hui, il s'étend à nouveau sur 7,79 hectares. La vigne du Château Tertre Daugay est principalement composée de Merlot, de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon. Ces vignes se situent sur la colline située dans les climats argileux et graveleux de Saint-Émilion Grand Cru. Au terme des vendanges, les raisins sont sélectionnés à la main et le vin est vinifié dans les cuves modernes du château. Les propriétaires ont également aménagé des chais de stockage pour stocker le vin afin de le maintenir à des températures optimales. Après une à trois années de vieillissement et l'assemblage des vins, le Château Tertre Daugay commencent à être prêts à être vendus sur le marché international. Les vins Château Tertre Daugay sont considérés comme des vins classiques et puissants qui sont d'une excellente qualité. Les arômes variés, notamment d'épices, de fruits noirs, de cèdre et de réglisse, donnent du caractère aux vins. Le millésime de 2012 du Château Tertre Daugay a reçu une étoile Michelin et un très bon jugement de Robert Parker décrivant le vin comme «excellent». Le Château Tertre Daugay est un lieu unique et étonnant en France qui produit des vins de qualité et une expérience incomparable. Les vins classiques aux arômes intenses et distincts offrent un plaisir aromatique rare.

Top des meilleurs vins du Château Tertre Daugay

À la recherche des meilleurs vins du Château Tertre Daugay à Saint-Émilion Grand Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Tertre Daugay. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Tertre Daugay avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Tertre Daugay

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Tertre Daugay

Les vins rouge du Château Tertre Daugay s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, épaule d'agneau cuite 5 heures ou cuissot de chevreuil en cocotte.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Tertre Daugay

Au nez le vin rouge du Château Tertre Daugay révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, myrtille ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Château Tertre Daugay est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Tertre Daugay

  • 1993avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1964avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.40/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.40/5
  • 1994avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Tertre Daugay

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion Grand Cru

La région viticole du Saint-Émilion Grand Cru se situe dans la région du Saint-Émilion à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cheval Blanc et le Château Ausone y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Émilion Grand Cru sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Émilion Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, aneth ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'anisé, foin ou miel.

En bouche du Saint-Émilion Grand Cru est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 810 domaines et châteaux dans la région du Saint-Émilion Grand Cru, produisant 1251 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Émilion Grand Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Tertre Daugay

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Tertre Daugay.

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.