Domaine The Wine SocietyThe Society's Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du The Society's Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine The Wine Society
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Society's Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico de Domaine The Wine Society de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Society's Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine The Wine Society de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de pomme verte, lime ou abricot.
Accords mets et vins avec du The Society's Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Society's Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Les accords mets et vins originaux avec le The Society's Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Le The Society's Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine The Wine Society s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de linguine à la toscane, quiche sans pâte ou verrines au chorizo et au fromage frais.
Détails et informations techniques sur le The Society's Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine The Wine Society
Découvrez le cépage: Cornalin du Valais
Très ancien cépage cultivé dans le Valais suisse, provenant d'un croisement naturel entre le petit rouge(*) et le mayolet. Il est le père de l' humagne rouge appelée aussi cornalin d'Aoste, le grand-père de la durize ou petit rouge du Valais ou rouge de Fully et un parent du goron. - Synonymie : vieux rouge du Valais, rouge du pays en Suisse, landroter (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !). - Description : grappes moyennes, cylindriques, ailées, compactes, pédoncules moyens forts et peu lignifiés; baies moyennes, sphériques ou elliptiques courtes, peau d'une belle couleur noir bleuté et très pruinée. Le feuillage rougit totalement à l'automne. - Aptitudes de production : débourrement précoce dans l'année. Cépage capricieux et difficile. Affectionne tout particulièrement les sols calcaires de coteaux bien exposés se réchauffant assez vite, maigres et bien drainés. Port demi-érigé, vigoureux avec une production irrégulière. Résiste bien aux gelées d'hiver. Sensible aux principales maladies et plus particulièrement à l'oïdium et à la pourriture grise. Sensible également à la carence magnésienne et au déssèchement de la rafle. Maturité 3ème époque hâtive
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Society's Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine The Wine Society sont 2019, 2014, 2018, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine The Wine Society
Le Domaine The Wine Society fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 179 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi
La région viticole du Verdicchio dei Castelli di Jesi se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fattoria San Lorenzo et le Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci y produisent principalement des vins blanc, effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Verdicchio dei Castelli di Jesi sont les Chardonnay, Cortese et Pecorino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Verdicchio dei Castelli di Jesi révèle souvent des types d'arômes d'agrume, nectarine ou craie et parfois aussi des arômes de fromage, raisin ou prune.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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