Le Domaine Theophanous de Paphos
Le Domaine Theophanous fait parti des domaines à suivre à Paphos. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Paphos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Theophanous à Paphos parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Theophanous. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Theophanous avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Theophanous s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
La région viticole du Paphos à Chypre. Les caves et vignobles comme le Domaine Vasilikon et le Kolios Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Paphos sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Paphos révèle souvent des types d'arômes de cerise, poire ou pêche et parfois aussi des arômes de pomme verte, lime ou minéral.
Nous dénombrons actuellement 20 domaines et châteaux dans la région du Paphos, produisant 140 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Paphos s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.
Les vins rosé du Domaine Theophanous s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, salade semoule-merguez ou lotte à l'armoricaine.
Le Blanqueiron blanc est un cépage trouvant ses premières origines en . Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On retrouve le Blanqueiron blanc dans le vignoble de Provence & Corse .
Les vins rouge du Domaine Theophanous s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, tajine aux 2 viandes et citrons confits ou penne à la toscane.
Se dit d'un vin chaleureux et capiteux. Terme également utilisé pour désigner des vins et des spiritueux aux vertus prétendument thérapeutiques.
Une route des vins de prévue dans la région de Paphos ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Theophanous.
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Alain Decaux raconte dans son Dictionnaire amoureux d’Alexandre Dumas (Plon) que son père, le général Dumas, les mains accrochées à une poutre, soulevait sa personne mais aussi, serré entre ses cuisses, son cheval. « Quel autre dragon, enfonçant quatre doigts dans quatre canons de fusil, aurait pu, comme lui, les lever à bras tendus ? » Comme l’historien tenait ces histoires des souvenirs écrits d’Alexandre Dumas, il est probable, du moins pour l’épisode du cheval, que l& ...
6000 ans d’histoire viticole, une remarquable culture de l’accueil, des paysages méditerranéens à couper le souffle, des saveurs entre Europe et Orient… L’île de Chypre est une destination pleine de séduction. Ce n’est pas un hasard si, selon la légende, la déesse de l’Amour en a fait son berceau. Cette World Escapade a été publiée dans « Terre de Vins » n°55, septembre-octobre 2018. Les amateurs de mythologie savent qu’il revient à Dionysos de régner sur la vigne et le vin. Il est pourtant une ...
Alain Decaux raconte dans son Dictionnaire amoureux d’Alexandre Dumas (Plon) que son père, le général Dumas, les mains accrochées à une poutre, soulevait sa personne mais aussi, serré entre ses cuisses, son cheval. « Quel autre dragon, enfonçant quatre doigts dans quatre canons de fusil, aurait pu, comme lui, les lever à bras tendus ? » Comme l’historien tenait ces histoires des souvenirs écrits d’Alexandre Dumas, il est probable, du moins pour l’épisode du cheval, que l& ...
Se dit d'un vin chaleureux et capiteux. Terme également utilisé pour désigner des vins et des spiritueux aux vertus prétendument thérapeutiques.