Le Domaine Sterna de Paphos

Domaine Sterna
Le domaine propose 20 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 47 des domaines de Paphos
Il se situe en Paphos

Le Domaine Sterna fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Paphos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Sterna

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sterna à Paphos parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sterna. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sterna avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Sterna

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Sterna

Les vins rouge du Domaine Sterna s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Sterna

  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.67/5
  • 0avec une note moyenne de 3.52/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Sterna

  • Maratheftiko

À la découverte de la région viticole de Paphos

La région viticole du Paphos à Chypre. Les caves et vignobles comme le Domaine Vasilikon et le Kolios Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Paphos sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Paphos révèle souvent des types d'arômes de cerise, poire ou pêche et parfois aussi des arômes de pomme verte, lime ou minéral.

Nous dénombrons actuellement 20 domaines et châteaux dans la région du Paphos, produisant 140 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Paphos s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.

Les grands vins rosés du Domaine Sterna

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Sterna

Les vins rosé du Domaine Sterna s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Sterna

  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.73/5

Découvrez le cépage: Verdelho

Le Verdelho blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Portugal. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Verdelho blanc cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Sud-ouest .

Les grands vins blancs du Domaine Sterna

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Sterna

Les vins blanc du Domaine Sterna s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de taboulé à l'italienne , risotto crémeux aux coquilles saint-jacques ou 'the' tarte aux fraises.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Sterna

Au nez le vin blanc du Domaine Sterna révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Sterna

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Sterna

  • Sémillon

Le mot du vin: Grossier

Vin sans finesse aux tanins rugueux.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Sterna

Une route des vins de prévue dans la région de Paphos ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sterna.

Découvrez le cépage: Ruby-cabernet

Croisement intraspécifique réalisé en 1936 par le Docteur Harold Paul Olmo de l'Université de Californie à Davis (Etats unis) entre le carignan et le cabernet-sauvignon. Les premières plantations furent réalisées dès 1948 aux Etats unis (Californie). Aujourd'hui, il est de moins en moins multiplié, on peut toutefois encore le rencontrer en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, en Uruguay, en Yougoslavie, aux Etats unis, ... en France, il n'est quasiment pas connu.

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