Bodegas San EstebanTiriñuelo Cepas Viejas
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Tiriñuelo Cepas Viejas du Bodegas San Esteban est dans le top 50 des vins de Sierra de Salamanca.
Structure gustative du Tiriñuelo Cepas Viejas du Bodegas San Esteban
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tiriñuelo Cepas Viejas de Bodegas San Esteban de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Tiriñuelo Cepas Viejas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tiriñuelo Cepas Viejas
Les accords mets et vins originaux avec le Tiriñuelo Cepas Viejas
Le Tiriñuelo Cepas Viejas du Bodegas San Esteban s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de millet au gruyère, navarin d'agneau ou blanquette de veau sauce pickles.
Détails et informations techniques sur le Tiriñuelo Cepas Viejas du Bodegas San Esteban
Découvrez le cépage: Tempranillo
Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tiriñuelo Cepas Viejas du Bodegas San Esteban sont 2015, 0
Informations sur le Bodegas San Esteban
Le Bodegas San Esteban fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Sierra de Salamanca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sierra de Salamanca
DOP de Castille-et-León (2010) au sud-ouest de Salamanque sur la Sierra de Francia, vignobles en terrasses de schistes et granits, vieilles vignes centenaires, climat continental tempéré. Rufete signature en rouge roi autochtone (≥60 %, « Pinot Noir espagnol ») : fin et aérien aux notes de cerise, framboise, fleurs, garrigue et touche minérale schisteuse, acidité fraîche d'altitude et tanins fondus. Garnacha et Tempranillo en complément. Viura et Moscatel en blancs.
La région viticole de Castille-et-Léon
Berceau des grands rouges castillans sur plateaux d'altitude (450-1000 m) du Duero. Tempranillo roi (Tinto Fino, Tinta de Toro) : rouges puissants et structurés aux notes de cerise noire, mûre, prune, cuir et épices, tanins fermes et longueur dignes des grandes gardes. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía fraîche et minérale). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda, herbe coupée et agrumes.
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