Le Domaine Times Ten fait parti des domaines à suivre à North Coast. Il propose 34 vins à la vente dans la région de North Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Times Ten à North Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Times Ten. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Times Ten avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Times Ten s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de lotte, choucroute alsacienne ou brochettes de canard aux pêches.
Au nez le vin rouge du Domaine Times Ten révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Times Ten est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Vaste AVA californienne (établie 1983), au nord de la baie de San Francisco. ~1,2 M ha de territoire couvrant 6 comtés (Lake, Marin, Mendocino, Napa, Sonoma, Solano). Climat tempéré influencé par le Pacifique et la baie. Inclut les sous-AVA prestigieuses : Napa Valley (~18 349 ha, signature Cabernet Sauvignon), Sonoma County (~24 281 ha, Chardonnay, Pinot Noir, Zinfandel), Mendocino (~2 400 ha, pionnière en bio).
Berceau qualitatif du vin américain.
Les vins blanc du Domaine Times Ten s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boudin noir poêlé aux pommes, sandwich cakes indivuels au saumon fumé et aux herbes ou quiche estivale au thon.
Au nez le vin blanc du Domaine Times Ten révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier).
Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, aussi appelé Côt ou Auxerrois à Cahors. Il donne des vins rouges intensément colorés, structurés, tanniques, aux arômes de fruits noirs, prune, violette et épices. Star de Cahors AOC et exporté massivement en Argentine (Mendoza), il signe les grands rouges argentins et représente l'identité viticole du Quercy.
Les vins rosé du Domaine Times Ten s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin rosé du Domaine Times Ten révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Ancien cépage blanc du Valais (Suisse), qui donne des vins réputés et aptes à la garde. Vineux et soutenus par une forte vivacité, ceux-ci expriment une fine touche salée, signature de cette variété. Les vins de petite arvine peuvent être secs, tendres ou provenir de raisins flétris issus de vendanges tardives. Syn. : arvine.
Une route des vins de prévue dans la région de North Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Times Ten.
Cépage noir français autochtone de Bourgogne, l'un des plus grands cépages du monde. Précoce et exigeant, il donne des vins rouges élégants, structurés, aux arômes de fruits rouges, sous-bois, épices et notes complexes au vieillissement. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin) et composante essentielle de Champagne, exporté dans le monde entier.
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