
Domaine Times TenCathedral Mountain Vineyard Tempranillo - Cabernet
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Tempranillo.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Cathedral Mountain Vineyard Tempranillo - Cabernet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cathedral Mountain Vineyard Tempranillo - Cabernet
Les accords mets et vins originaux avec le Cathedral Mountain Vineyard Tempranillo - Cabernet
Le Cathedral Mountain Vineyard Tempranillo - Cabernet du Domaine Times Ten s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, risotto saucisses et petits légumes au cookéo ou lapin en civet à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Cathedral Mountain Vineyard Tempranillo - Cabernet du Domaine Times Ten
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cathedral Mountain Vineyard Tempranillo - Cabernet du Domaine Times Ten sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Times Ten
Le Domaine Times Ten fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région du Texas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Texas
Le Texas est le plus grand État des États-Unis d'Amérique et l'un des plus productifs sur le plan viticole. Couvrant 696 000 km² (268 000 miles carrés) entre les latitudes 25-36°N, cet État chaud et Sec abrite une gamme de mésoClimats adaptés à la viticulture dans les déserts, les montagnes, les lacs et les plaines texanes. Les principaux cépages cultivés au Texas sont le cabernet Sauvignon, le Chardonnay, le Chenin blanc et (malgré les conditions chaudes) le sauvignon blanc. De manière générale, la viticulture texane est divisée en trois régions principales : Nord-Centre, Sud-Est et Trans-Pecos.
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Technique de reproduction de la vigne consistant à enterrer un sarment qui prend racine et reproduit un plant ayant les mêmes caractéristiques que le pied de vigne auquel il est rattaché (synonyme : provignage).














