Domaine Folonari - Valpolicella Classico Superiore Ripasso

Domaine FolonariValpolicella Classico Superiore Ripasso

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Valpolicella Classico Superiore Ripasso du Domaine Folonari est un vin rouge de la région de Valpolicella Classico en Vénétie.
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Corvina, le Molinara, le Rondinella et le Verdelho.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou du gibier.

Structure gustative du Valpolicella Classico Superiore Ripasso du Domaine Folonari

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Valpolicella Classico Superiore Ripasso de Domaine Folonari de la région de Vénétie est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

boisé, vanille

Vin avec un goût de minéral & terre

cuir, fumée

Vin avec un goût de épices

poivre, cannelle

Au nez le Valpolicella Classico Superiore Ripasso du Domaine Folonari de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de cerise, cèdre ou cassis et parfois aussi des arômes de raisin, prune rouge ou tomate.

Détails et informations techniques sur le Valpolicella Classico Superiore Ripasso du Domaine Folonari

Vigneron
Franco Bernabei
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Corvina

Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.

Derniers millésimes de ce vin

Valpolicella Classico Superiore Ripasso - 2017
Dans le top 100 des vins de Valpolicella Classico
Note moyenne: 3.71110.50
Valpolicella Classico Superiore Ripasso - 2016
Dans le top 100 des vins de Valpolicella Classico
Note moyenne: 3.71110.50
Valpolicella Classico Superiore Ripasso - 2015
Dans le top 100 des vins de Valpolicella Classico
Note moyenne: 3.61110.50
Valpolicella Classico Superiore Ripasso - 2014
Dans le top 100 des vins de Valpolicella Classico
Note moyenne: 3.61110.50
Valpolicella Classico Superiore Ripasso - 2013
Dans le top 100 des vins de Valpolicella Classico
Note moyenne: 3.61110.50
Valpolicella Classico Superiore Ripasso - 2012
Dans le top 100 des vins de Valpolicella Classico
Note moyenne: 3.71110.50
Valpolicella Classico Superiore Ripasso - 2011
Dans le top 100 des vins de Valpolicella Classico
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Valpolicella Classico Superiore Ripasso du Domaine Folonari sont 2009, 2017, 2016, 2012 et 2011.

Informations sur le Domaine Folonari

Le domaine propose 59 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Ce domaine fait partie du groupe Gruppo Italino Vini
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Valpolicella Classico dans la région de Vénétie
Retrouvez le Domaine Folonari sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Folonari fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Valpolicella Classico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vénétie
Dans le top 20000 des vins d'Italie
Dans le top 300 des vins de Valpolicella Classico
Dans le top 55000 des vins rouges
Dans le top 85000 des vins du monde

La région viticole de Valpolicella Classico

La région viticole du Valpolicella Classico se situe dans la région du Valpolicella en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Quintarelli Giuseppe et le Domaine Montecariano y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Valpolicella Classico sont les Rondinella, Corvina et Molinara, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valpolicella Classico révèle souvent des types d'arômes de cerise, orange ou prune noire et parfois aussi des arômes de herbes séchées, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier).


La région viticole de Vénétie

La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.

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Le mot du vin: Distingué

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