Le Domaine Torreón de Paredes de Cachapoal Valley de Central Valley

Domaine Torreón de Paredes
Le domaine propose 48 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 12 des domaines de Central Valley
Il se situe en Cachapoal Valley dans la région de Central Valley

Le Domaine Torreón de Paredes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Cachapoal Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Torreón de Paredes

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Torreón de Paredes à Cachapoal Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Torreón de Paredes. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Torreón de Paredes avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Torreón de Paredes

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Torreón de Paredes

Les vins rouge du Domaine Torreón de Paredes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de poivrons farcis, côtes d'agneau marinées ou magret de canard sauce aux poivres.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Torreón de Paredes

Au nez le vin rouge du Domaine Torreón de Paredes révèle souvent des types d'arômes de chêne, fumée ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, tabac ou vanille. En bouche le vin rouge du Domaine Torreón de Paredes est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Torreón de Paredes

  • 1999avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.75/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Torreón de Paredes

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Carménère
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Cachapoal Valley

La région viticole du Cachapoal Valley se situe dans la région du Rapel Valley en Central Valley au Chili. Les caves et vignobles comme le Viña Vik Winery et le Domaine Lapostolle y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cachapoal Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Carmenère et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cachapoal Valley révèle souvent des types d'arômes de chêne, figue ou mûres mures et parfois aussi des arômes de chocolat au lait, espresso ou épices de boulangerie.

En bouche du Cachapoal Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 162 domaines et châteaux dans la région du Cachapoal Valley, produisant 726 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cachapoal Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Torreón de Paredes

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Torreón de Paredes

Les vins blanc du Domaine Torreón de Paredes s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de travers de porc caramélisés, gratin de pâtes ou quiche lardons gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Torreón de Paredes

Au nez le vin blanc du Domaine Torreón de Paredes révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou minéral & naturel. En bouche le vin blanc du Domaine Torreón de Paredes est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Torreón de Paredes

  • 2009avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.54/5
  • 0avec une note moyenne de 3.47/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.47/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Torreón de Paredes

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins rosés du Domaine Torreón de Paredes

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Torreón de Paredes

Les vins rosé du Domaine Torreón de Paredes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne, agneau en sauce épicée ou ragoût de mouton aux pommes de terre et à l'ail.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Torreón de Paredes

  • 0avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.59/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Torreón de Paredes

  • Cabernet Sauvignon

Le mot du vin: Épaulement

Partie haute de la bouteille située à la base du goulot en forme d'épaules.

Les grands vins doux du Domaine Torreón de Paredes

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Torreón de Paredes

Les vins doux du Domaine Torreón de Paredes s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de blanquette de saumon, encornets farcis à la sétoise ou muffins très simples.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Torreón de Paredes

Au nez le vin doux du Domaine Torreón de Paredes révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Torreón de Paredes

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Torreón de Paredes

  • Gewürztraminer

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Torreón de Paredes

Une route des vins de prévue dans la région de Cachapoal Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Torreón de Paredes.

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du Domaine Torreón de Paredes et des vins de la région

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Le mot du vin: Épaulement

Partie haute de la bouteille située à la base du goulot en forme d'épaules.

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