
Domaine TorresDe Casta Rosado
Ce vin est composé à 100% du cépage Blaufränkisch.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du gibier.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le De Casta Rosado du Domaine Torres de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou pamplemousse et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche.
Accords mets et vins avec du De Casta Rosado
Les accords qui marchent parfaitement avec le De Casta Rosado
Les accords mets et vins originaux avec le De Casta Rosado
Le De Casta Rosado du Domaine Torres s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de lomo saltado, epaule d'agneau marinée ou dinde farcie aux marrons.
Détails et informations techniques sur le De Casta Rosado du Domaine Torres
Découvrez le cépage: Tempranillo
Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du De Casta Rosado du Domaine Torres sont 2005, 2018, 2017, 2015 et 2019.
Informations sur le Domaine Torres
Le Domaine Torres fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 197 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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