Le Domaine Trinity Hill de Hawke's Bay de North Island

Domaine Trinity Hill
Le domaine propose 38 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 6 des domaines de North Island
Il se situe en Hawke's Bay dans la région de North Island

Le Domaine Trinity Hill fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Hawke's Bay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Trinity Hill

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Trinity Hill à Hawke's Bay parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Trinity Hill. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Trinity Hill avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Trinity Hill

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Trinity Hill

Les vins rouge du Domaine Trinity Hill s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), poulet aux merguez et tomates ou lapin à la moutarde en papillote.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Trinity Hill

Au nez le vin rouge du Domaine Trinity Hill révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre. En bouche le vin rouge du Domaine Trinity Hill est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Trinity Hill

  • 2007avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.74/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Trinity Hill

  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Tempranillo
  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Hawke's Bay

La région viticole du Hawke's Bay se situe dans la région en North Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Hawke's Bay est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 267 domaines et châteaux dans la région du Hawke's Bay, produisant 1255 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Hawke's Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, nourriture épicée ou dessert sucré.

Les grands vins blancs du Domaine Trinity Hill

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Trinity Hill

Les vins blanc du Domaine Trinity Hill s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de raviolis chinois aux crevettes frits, quiche sans pâte courgette-bleu ou pizza lardons, chèvre et miel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Trinity Hill

Au nez le vin blanc du Domaine Trinity Hill révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes. En bouche le vin blanc du Domaine Trinity Hill est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Trinity Hill

  • 2006avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.71/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Trinity Hill

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Pinot Gris

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins rosés du Domaine Trinity Hill

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Trinity Hill

Les vins rosé du Domaine Trinity Hill s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, côtelettes d'agneau à la crème d'estragon ou gigolette de lapin.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Trinity Hill

Au nez le vin rosé du Domaine Trinity Hill révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Trinity Hill

  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Trinity Hill

  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Le mot du vin: Mou

Se dit d'un vin déséquilibré par son manque d’acidité.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Trinity Hill

Une route des vins de prévue dans la région de Hawke's Bay ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Trinity Hill.

Découvrez le cépage: Montepulciano

Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.

Actualités du Domaine Trinity Hill et des vins de la région

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Se dit d'un vin déséquilibré par son manque d’acidité.