Domaine TsantaliAlexander
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Xinomavro et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du Alexander
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alexander
Les accords mets et vins originaux avec le Alexander
Le Alexander du Domaine Tsantali s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine ou lapin de ma mère.
Découvrez le cépage: Xinomavro
Très ancien cépage cultivé en Grèce, très connu en Macédoine centrale. Il est très certainement un descendant du gouais blanc et il ne faudra pas le confondre avec le mavrud ou mavroudi. A noter que nombreux sont les cépages qui ont comme synonyme mavro. Le Xinomavro est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alexander du Domaine Tsantali sont 2008, 0, 2011, 2010
Informations sur le Domaine Tsantali
Le Domaine Tsantali fait parti des domaines à suivre à Macedonia. Il propose 101 vins à la vente dans la région de Macedonia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Macedonia
La Macédoine grecque (Makedonia) est une région étendue du nord de la Grèce. Elle est bordée par la République de Macédoine du Nord, l'Albanie et la Bulgarie au nord et par la mer Égée au sud. Les vignobles de cette région montagneuse sont largement plantés en Xynomavro, ainsi qu'en Roditis, Limnio et le Cépage plus international Cabernet Sauvignon. Les vins rouges macédoniens sont réputés pour leurs tanins fermes et leurs Saveurs prononcées, et les meilleurs exemples font partie des vins rouges les plus recherchés en Grèce.
Le mot du vin: Stabilisation
Ensemble des traitements destinés à la bonne conservation des vins.
