Domaine Umberto di MeglioBiancolella Ischia
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Biancolella Ischia du Domaine Umberto di Meglio est dans le top 10 des vins d'Ischia.
Structure gustative du Biancolella Ischia du Domaine Umberto di Meglio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Biancolella Ischia de Domaine Umberto di Meglio de la région de Campanie est un vin .
Accords mets et vins avec du Biancolella Ischia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Biancolella Ischia
Les accords mets et vins originaux avec le Biancolella Ischia
Le Biancolella Ischia du Domaine Umberto di Meglio s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de noix de saint jacques, quiche chèvre lardons ou patatas bravas (pommes de terre frites à la sauce tomate épicée).
Détails et informations techniques sur le Biancolella Ischia du Domaine Umberto di Meglio
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Cépage noir méditerranéen historique originaire d'Espagne (Mataró), aussi appelé Monastrell en Espagne et Mataro aux USA/Australie. Tardif et tannique, il donne des vins rouges structurés, intensément colorés, aux arômes de fruits noirs, épices, garrigue et notes animales. Star de Bandol AOC et composante essentielle de Châteauneuf-du-Pape.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Biancolella Ischia du Domaine Umberto di Meglio sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Umberto di Meglio
Le Domaine Umberto di Meglio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Ischia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ischia
DOC insulaire campanienne dans le golfe de Naples (classée dès 1966, 2ᵉ DOC italienne), sols volcaniques sur l'Epomeo, terrasses escarpées, climat méditerranéen ventilé. Biancolella signature en blanc roi autochtone exclusive : sec et floral aux notes d'agrumes, fleurs blanches, fruits exotiques et touche minérale volcanique. Forastera (30-55 % du Bianco) plus ample aux notes d'herbes et touche saline. Piedirosso en rouge fruité et Guarnaccia souple.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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