Le Domaine Uruco Wines fait parti des domaines à suivre à Mendoza. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Uruco Wines à Mendoza parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Uruco Wines. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Uruco Wines avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Uruco Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de navarin d’agneau, pâtes aux brocolis ou couscous sans couscoussier.
En bouche le vin rouge du Domaine Uruco Wines est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
Sous-régions stars : Luján de Cuyo, Maipú, Valle de Uco. Vins de soleil charnus.
Les vins blanc du Domaine Uruco Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de cassolettes de saint-jacques, quiche aux courgettes ou tarte au chèvre et à la courgette.
Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.
Une route des vins de prévue dans la région de Mendoza ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Uruco Wines.
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
« Les vignobles du monde » est la première série de podcasts créés par la Cité du Vin. Elle vous emmène aux quatre coins de la planète, à la découverte des régions très différentes dans lesquelles est cultivée la vigne par des hommes et des femmes passionnés, pour en faire du vin. Ces podcasts font écho aux […]
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...Cépage noir de cuve et de table cultivé en Corse, qui entre notamment dans l'appellation ajaccio.
