Le Domaine Gramercy Cellars de Walla Walla Valley de Washington

Domaine Gramercy Cellars
Le domaine propose 43 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 16 des domaines de Washington
Il se situe en Walla Walla Valley dans la région de Washington

Le Domaine Gramercy Cellars fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Walla Walla Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Gramercy Cellars est l'une des perles viticoles cachées de la vallée de Walla Walla, aux Etats-Unis. Ce domaine viticole situé dans le sud-est de l'Etat de Washington est le fruit de l'ambition et de l'amour du vin de son fondateur, Greg Harrington, un sommelier de renom. Couvrant une zone paisible et vallonnée, le domaine produit une variété exceptionnelle de vins de qualité supérieure, avec une concentration particulière sur les rouges tels que le Cabernet Sauvignon, le Syrah et le Merlot. Ici, la philosophie est de mettre en lumière le terroir unique de Walla Walla Valley, par le biais de pratiques respectueuses de l'environnement et d'une approche minimale en matière de vinification. Le Domaine Gramercy Cellars a toujours été salué pour sa fidélité à la tradition viticole tout en étant un leader dans la mise en œuvre de nouvelles techniques et technologies de vinification. De plus, leur approche respectueuse de l'environnement est reflétée dans leur pratique de l'agriculture durable, avec une attention particulière portée à la préservation de l'eau et à l'entretien des sols. L'expérience de la dégustation de vin au Domaine Gramercy Cellars est également un voyage dans l'histoire et la culture viticole de la région. Avec une salle de dégustation accueillante, les invités peuvent apprécier non seulement la vue imprenable sur les vignobles, mais aussi avoir une véritable conversation avec les vignerons eux-mêmes, qui sont toujours plus qu'heureux de partager leur passion et leurs connaissances. La réputation du Domaine Gramercy Cellars va au-delà de ses magnifiques vignes. Les vins de Gramercy sont connus pour leur complexité, leur équilibre et leur maturité exceptionnelle, devenant des favoris parmi les amateurs de vins.

Top des meilleurs vins du Domaine Gramercy Cellars

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Gramercy Cellars à Walla Walla Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Gramercy Cellars. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Gramercy Cellars avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Gramercy Cellars

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Gramercy Cellars

Les vins rouge du Domaine Gramercy Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbif au poivre, mafé original avec des gombos ou magret de canard en papillote (barbecue).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Gramercy Cellars

Au nez le vin rouge du Domaine Gramercy Cellars révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille. En bouche le vin rouge du Domaine Gramercy Cellars est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Gramercy Cellars

  • 2007avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.22/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.09/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Gramercy Cellars

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Mourvedre
  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir
  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Walla Walla Valley

La région viticole du Walla Walla Valley se situe dans la région du Columbia Valley en Washington aux Etat-Unis. En bouche du Walla Walla Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 218 domaines et châteaux dans la région du Walla Walla Valley, produisant 828 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Walla Walla Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins rosés du Domaine Gramercy Cellars

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Gramercy Cellars

Les vins rosé du Domaine Gramercy Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, tajine d'agneau aux artichauts et tomates séchées ou kefta.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Gramercy Cellars

Au nez le vin rosé du Domaine Gramercy Cellars révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges ou floral.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Gramercy Cellars

  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Gramercy Cellars

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

Découvrez le cépage: Picpoul Blanc

Le Piquepoul blanc est un cépage originaire de France (Sud-Est). Il produit une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. On ne retrouve généralement pas ce raisin à manger sur nos tables. Ce type de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres.

Les grands vins blancs du Domaine Gramercy Cellars

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Gramercy Cellars

Les vins blanc du Domaine Gramercy Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'andouillette sauce moutarde, canard à l'orange et au miel ou mouclade.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Gramercy Cellars

Au nez le vin blanc du Domaine Gramercy Cellars révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fermenté (levuré).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Gramercy Cellars

  • 2019avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Gramercy Cellars

  • Picpoul Blanc
  • Viognier

Le mot du vin: Vinification en blanc

Les vins blancs sont obtenus par fermentation du jus après pressurage. Une macération préfermentaire est parfois pratiquée pour extraire les substances aromatiques des pellicules. Les vins blancs sont en principe issus de raisins blancs, mais peuvent également être élaborés à partir de raisins rouges (blanc de noirs). La vendange est alors pressée dès l'arrivée au cuvier sans macération afin d'éviter que la matière colorante contenue dans la peau ne "tache" le vin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Gramercy Cellars

Une route des vins de prévue dans la région de Walla Walla Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Gramercy Cellars.

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Actualités du Domaine Gramercy Cellars et des vins de la région

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