Le Domaine Sonoma-Cutrer de Russian River Valley de Californie

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Sonoma-Cutrer

Les vins blanc du Domaine Sonoma-Cutrer s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de choux (vert) braisé, lasagnes au saumon, chèvre et épinards ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Sonoma-Cutrer

Au nez le vin blanc du Domaine Sonoma-Cutrer révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, ananas ou crème et parfois aussi des arômes de pamplemousse, chêne ou tropical. En bouche le vin blanc du Domaine Sonoma-Cutrer est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Sonoma-Cutrer

• 2019avec une note moyenne de 4.00/5
• 2013avec une note moyenne de 3.97/5
• 2014avec une note moyenne de 3.96/5
• 2017avec une note moyenne de 3.95/5
• 2006avec une note moyenne de 3.93/5
• 2018avec une note moyenne de 3.92/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Sonoma-Cutrer

Les vins rouge du Domaine Sonoma-Cutrer s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte rapide et, tajine de veau aux citrons confits et au safran ou cuisses de lapin aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Sonoma-Cutrer

Au nez le vin rouge du Domaine Sonoma-Cutrer révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Sonoma-Cutrer est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Sonoma-Cutrer

• 2017avec une note moyenne de 4.14/5
• 2016avec une note moyenne de 4.12/5
• 2012avec une note moyenne de 4.11/5
• 2019avec une note moyenne de 4.10/5
• 2010avec une note moyenne de 4.10/5
• 2014avec une note moyenne de 4.06/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Sonoma-Cutrer

Les vins doux du Domaine Sonoma-Cutrer s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de champignons farcis, sardines au four à l'ail ou quiche au fromage façon gâteau magique.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Sonoma-Cutrer

Au nez le vin doux du Domaine Sonoma-Cutrer révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Sonoma-Cutrer

• 0avec une note moyenne de 3.80/5
• 2012avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Sonoma-Cutrer

Les vins effervescent du Domaine Sonoma-Cutrer s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de paëlla de poisson, mini bricks pour l'apéritif ou poisson au tamarin.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Sonoma-Cutrer

Au nez le vin effervescent du Domaine Sonoma-Cutrer révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Sonoma-Cutrer

• 2014avec une note moyenne de 3.80/5
• 0avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Sonoma-Cutrer

Les vins rosé du Domaine Sonoma-Cutrer s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de wiener schnitzel ou escalope viennoise, feijoada brésilienne ou canard en cocotte aux navets.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Sonoma-Cutrer

Au nez le vin rosé du Domaine Sonoma-Cutrer révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Sonoma-Cutrer

• 2017avec une note moyenne de 4.10/5
• 2019avec une note moyenne de 4.00/5
• 2016avec une note moyenne de 4.00/5
• 0avec une note moyenne de 3.80/5
• 2018avec une note moyenne de 3.50/5