Le Domaine Val d'Amour de Vallee du Paradis de Pays d'Oc

Le Domaine Val d'Amour fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Vallee du Paradis à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine Val d'Amour s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
La région viticole du Vallee du Paradis se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Château Haut Gleon et le Château Haut Gleon y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Vallee du Paradis sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vallee du Paradis révèle souvent des types d'arômes de vanille, fruits (d'arbre fruitier) ou beurre et parfois aussi des arômes de fruits noirs, poivre ou cuir.
En bouche du Vallee du Paradis est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 21 domaines et châteaux dans la région du Vallee du Paradis, produisant 34 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vallee du Paradis s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks.
Une route des vins de prévue dans la région de Vallee du Paradis ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Val d'Amour.
Le Landal noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Landal noir cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, Savoie & Bugey, vallée du Rhône .