Le Domaine Vertiges de Vallee du Paradis de Pays d'Oc

Domaine Vertiges
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 4 des domaines de Pays d'Oc
Il se situe en Vallee du Paradis dans la région de Pays d'Oc

Le Domaine Vertiges fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Vallee du Paradis à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vertiges

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vertiges à Vallee du Paradis parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vertiges. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vertiges avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Vertiges

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vertiges

Les vins rouge du Domaine Vertiges s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), pad thai ou sauté de veau aux carottes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vertiges

En bouche le vin rouge du Domaine Vertiges est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vertiges

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vertiges

  • Carignan
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Vallee du Paradis

La région viticole du Vallee du Paradis se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Château Haut Gleon et le Château Haut Gleon y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Vallee du Paradis sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vallee du Paradis révèle souvent des types d'arômes de vanille, fruits (d'arbre fruitier) ou beurre et parfois aussi des arômes de fruits noirs, poivre ou cuir.

En bouche du Vallee du Paradis est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 21 domaines et châteaux dans la région du Vallee du Paradis, produisant 34 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vallee du Paradis s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vertiges

Une route des vins de prévue dans la région de Vallee du Paradis ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vertiges.

Découvrez le cépage: Carignan

Essentiellement cultivé en Languedoc, le carignan est originaire d’Espagne. A cause de ses rameaux très résistants, il est souvent surnommé bois dur. Ses grappes sont assez grosses. Elles sont compactes et sont ailées à un pédoncule lignifié. Quant à ses baies, elles ont une forme sphérique et prennent une teinte noir bleuté. Il en existe également en gris et en blanc.Le carignan possède 25 clones agréés au total dont les plus connus sont le 274, le 65 et le 9. Bourgeonnant dès le début du mois de juin, le carignan est protégé des gelées de printemps. Il n’arrive à maturité que vers la troisième époque. Aussi, ce cépage a besoin de chaleur et d’ensoleillement. Il apprécie les terres sèches et peu fertiles. Les pieds de carignan peuvent vivre plus de 100 ans. Ceux qui sont âgés de plus de 30 ans produisent un meilleur vin. Ce vin est bien coloré. Il est généreux et puissant à la fois. Poivre, cerise, mûre, banane, framboise, amande, pruneaux et violette sont autant d’arômes que dégage ce cépage.

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