Domaine Valentina PassalacquaCosìsono
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Cosìsono du Domaine Valentina Passalacqua
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cosìsono de Domaine Valentina Passalacqua de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cosìsono
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cosìsono
Les accords mets et vins originaux avec le Cosìsono
Le Cosìsono du Domaine Valentina Passalacqua s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, lasagnes à la bolognaise ou epaule d'agneau sur son lit de pomme de terre.
Détails et informations techniques sur le Cosìsono du Domaine Valentina Passalacqua
Découvrez le cépage: Pirobella
Croisement interspécifique, obtenu en Afrique du sud dans les années 1960 par E.P. Evans, entre le 15 Pirovano (madeleine angevine X bellino) et l' isabelle. A noter que de ce croisement est né également le muska noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cosìsono du Domaine Valentina Passalacqua sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Valentina Passalacqua
Le Domaine Valentina Passalacqua fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
Le mot du vin: Entre-coeur
Petite tige issue d'un prompt-bourgeon et qui est éliminée lors de l'éclaircissage.
