Domaine Valery Zakharyin (Валерий Захарьин)Good Year Pinot Noir (Хороший Год Пино Нуар)
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Good Year Pinot Noir (Хороший Год Пино Нуар)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Good Year Pinot Noir (Хороший Год Пино Нуар)
Les accords mets et vins originaux avec le Good Year Pinot Noir (Хороший Год Пино Нуар)
Le Good Year Pinot Noir (Хороший Год Пино Нуар) du Domaine Valery Zakharyin (Валерий Захарьин) s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de porc aux pruneaux, kig ha farz (pot-au-feu breton) ou lapin à la kriek et aux cerises.
Détails et informations techniques sur le Good Year Pinot Noir (Хороший Год Пино Нуар) du Domaine Valery Zakharyin (Валерий Захарьин)
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Good Year Pinot Noir (Хороший Год Пино Нуар) du Domaine Valery Zakharyin (Валерий Захарьин) sont 2014, 2018, 2015, 2019 et 2016.
Informations sur le Domaine Valery Zakharyin (Валерий Захарьин)
Le Domaine Valery Zakharyin (Валерий Захарьин) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Crimea à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crimea
La Turquie, située sur la péninsule anatolienne entre la Méditerranée et la mer Noire, produit plus de raisins que n'importe quel autre pays du monde. Cependant, seule une très faible proportion de ces raisins est transformée en vin ; en tant que nation à prédominance musulmane, la consommation d'Alcool par habitant en Turquie est très faible. L'absence de production de vin en Turquie est très ironique, car les historiens du vin pensent que la viticulture et la Vinification sont nées dans cette partie du monde. Des projets archéologiques menés en Turquie et dans les pays voisins du Levant ont mis au jour des preuves suggérant que l'élevage primitif de la Vigne faisait partie de la vie ici il y a plus de 6000 ans, ce qui explique l'Abondance de vignes à vin (vinifera).
Le mot du vin: Équilibre
Harmonie des différents éléments organoleptiques d'un vin. L'équilbre est lié à la typicité de chaque vin. La douceur d'un vin doux est un élément de son équilibre tandis que l'on demandera à un sancerre ou à un chablis d'être vif et sec.
