Le Domaine Vegalfaro à Valence

Domaine Vegalfaro
Le domaine propose 43 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 20 des domaines de Valence
Il se situe en Valence

Le Domaine Vegalfaro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Vegalfaro est un vignoble prestigieux et réputé, situé dans la région pittoresque de Valence, en Espagne. Il est niché au cœur de la Vallée de Requena-Utiel, une zone connue pour sa richesse en vins exceptionnels. Le domaine tire son nom de l'un des premiers propriétaires, un gentleman nommé Alfaro, et de la riche végétation qui entoure le domaine. Sur une surface totale de 60 hectares, le domaine est particulièrement reconnu pour son engagement envers la production biologique. Le vignoble produit une gamme variée de vins, dont le célèbre Pago de Tharsys, réputé pour sa complexité et sa profondeur. Le domaine est également reconnu pour son incroyable Cava, un vin mousseux espagnol traditionnellement fabriqué dans la région. La beauté du Domaine Vegalfaro est accentuée par ses vastes vignes soigneusement entretenues, qui s'étendent à perte de vue, évoquant un paysage presque poétique. La proximité du domaine avec le fleuve Magro crée un microclimat unique qui favorise la croissance de cépages distinctifs et de haute qualité. Le respect de la nature et la durabilité sont des valeurs essentielles au Domaine Vegalfaro. Le vignoble est certifié biologique par le Comité de l'Agriculture Écologique de la Communité Valencienne et pratique une viticulture respectueuse de l'environnement, évitant l'usage de produits chimiques nuisibles. En plus de la production de vin, le Domaine Vegalfaro offre une expérience œnotouristique unique. Les visiteurs sont invités à explorer le vignoble, à visiter les chais et à déguster les vins exceptionnels du domaine dans leur salle de dégustation. Les hôtes peuvent également savourer la beauté naturelle environnante et découvrir l'histoire riche et fascinante du domaine et de la région qu'il occupe. Le Domaine Vegalfaro incarne l'union harmonieuse du respect pour la tradition viticole et de l'innovation moderne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vegalfaro

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vegalfaro à Valence parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vegalfaro. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vegalfaro avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Vegalfaro

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vegalfaro

Les vins rouge du Domaine Vegalfaro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, filets d'agneau en croûte et épices douces ou blanquette de poulet.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vegalfaro

Au nez le vin rouge du Domaine Vegalfaro révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre. En bouche le vin rouge du Domaine Vegalfaro est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vegalfaro

  • 2020avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.87/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vegalfaro

  • Bobal
  • Merlot
  • Garnacha Tintorera
  • Tempranillo
  • Shiraz/Syrah
  • Garnacha Tinta

À la découverte de la région viticole de Valence

Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.

Outre le titre de DO Valencia, cette province abrite également la Denominación de Origen Utiel-Requena. Les lois relatives à la DO de Valence sont supervisées par le Consejo Regulador (autorité viticole) local, créé en 1957. Le titre de vin de la Dénomination d'Origine de Valence couvre 13 000 hectares (32 000 acres), répartis de manière inégale entre deux zones géographiques distinctes. La plus petite zone, Clarino, se trouve à environ 65 kilomètres (40 miles) au Sud-Ouest de la ville de Valence, en bordure de la limite nord de la zone DO Alicante.

Les vins rouges charnus issus des Cépages Monastrell, Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Merlot y sont la spécialité. La zone la plus vaste, où se trouve la majorité des vignobles, se trouve à l'intérieur de la ville. Elle s'étend au nord et à l'ouest jusqu'aux contreforts de la chaîne de montagnes du Sistema Ibérico. La région de Valence peut être subdivisée en trois zones de production.

Les grands vins blancs du Domaine Vegalfaro

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vegalfaro

Les vins blanc du Domaine Vegalfaro s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de welsch du nord, darnes de saumon légères ets ou quiche au thon, poivron et tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vegalfaro

Au nez le vin blanc du Domaine Vegalfaro révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal. En bouche le vin blanc du Domaine Vegalfaro est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vegalfaro

  • 2019avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2022avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.82/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vegalfaro

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Macabeo

Découvrez le cépage: Garnacha Tintorera

Les grands vins effervescents du Domaine Vegalfaro

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Vegalfaro

Les vins effervescent du Domaine Vegalfaro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de risotto jaune aux moules, chips de patates douces ou bouillabaisse comme à marseille.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Vegalfaro

Au nez le vin effervescent du Domaine Vegalfaro révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, végétal ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin effervescent du Domaine Vegalfaro est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Vegalfaro

  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Vegalfaro

  • Chardonnay
  • Macabeo

Le mot du vin: Liquoreux

Vin doux contenant plus de 50 grammes de sucre résiduel par litre. Les vins liquoreux sont issus de raisins souvent atteints de botrytis cinerea et concentrés soit par passerillage (dessèchement des raisins sur la souche), soit après vendanges (vins de paille), soit par le froid (vins de glace).

Les grands vins rosés du Domaine Vegalfaro

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Vegalfaro

Les vins rosé du Domaine Vegalfaro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge) ou magrets de canard à l'orange.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Vegalfaro

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.63/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Vegalfaro

  • Merlot
  • Bobal

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vegalfaro

Une route des vins de prévue dans la région de Valence ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vegalfaro.

Découvrez le cépage: Bobal

Cépage très cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. Il aurait été introduit en Languedoc-Roussillon - région de Narbonne- vers 1870.

Découvrez les autres régions et appellation de Valence