Domaine Victoria ParkShiraz - Viognier
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Shiraz - Viognier du Domaine Victoria Park
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Shiraz - Viognier de Domaine Victoria Park de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Shiraz - Viognier du Domaine Victoria Park de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de prune, grenade ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Shiraz - Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Shiraz - Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Shiraz - Viognier
Le Shiraz - Viognier du Domaine Victoria Park s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, gigot grillé mariné à l'huile arômatisée ou râbles de lapin en gibelotte.
Détails et informations techniques sur le Shiraz - Viognier du Domaine Victoria Park
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Shiraz - Viognier du Domaine Victoria Park sont 2016, 2017, 2012, 2014
Informations sur le Domaine Victoria Park
Le Domaine Victoria Park fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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