Le Vieux Château Mazerat de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux

Vieux Château Mazerat
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Ce domaine fait partie du groupe JCP Maltus
Il est classé au top 22 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion Grand Cru dans la région de Bordeaux

Le Vieux Château Mazerat fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Vieux Château Mazerat est un domaine viticole situé à Saint-Émilion Grand Cru, en France. Propriété privée, ce vignoble remonte au XVIIIe siècle. Le château produit des vins exceptionnels depuis plus de deux siècles. Le vignoble est situé dans la partie occidentale de Saint-Émilion Grand Cru. Les vignes de Vieux Château Mazerat sont plantées sur le versant méridional, ce qui leur permet de profiter pleinement des rayons ensoleillés. Les coteaux sont recouverts d'une couche d'argile et de calcaire qui donne à l'endroit une qualité unique. Le sol est riche et profond, ce qui aide à produire des vins de grande qualité. Vieux Château Mazerat produit un mélange de vins rouges et blancs ainsi que des méthodes de vinification classiques et modernes. La gamme de vins rouges comprend le Château Mazerat, un mélange de Merlot et de Cabernet Sauvignon qui est produit avec des soins exclusifs. Les vins blancs comprennent de splendides vins réalisés à partir de Sauvignon Blanc et Sémillion. Tous les vins produits à Vieux Château Mazerat sont élevés selon des méthodes traditionnelles, ce qui leur donne une sensation unique et fine. Le domaine s'efforce également de produire des vins biologiques. Grâce à des pratiques agricoles durables et respectueuses de l'environnement, le vignoble produit des vins respectueux de la terre et qui sont exempts de produits chimiques. Le château en est fier et se célèbre dans le monde entier pour la qualité inégalée de ses vins biologiques. Vieux Château Mazerat est une entreprise familiale qui se distingue par sa longue histoire vinicole. Depuis plus de deux siècles, ce vignoble produit des vins fins et expressifs de Saint-Émilion Grand Cru. La gamme cruellement réalisée des vins rouges et blancs régale les palais les plus exigeants. En encourageant des pratiques agricoles durables, Vieux Château Mazerat se démarque par ses vins biologiques inégalés qui mettent en valeur le terroir unique de Saint-Émilion Grand Cru.

Top des meilleurs vins du Vieux Château Mazerat

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Les grands vins rouges du Vieux Château Mazerat

Accords mets et vins avec un vin rouge du Vieux Château Mazerat

Les vins rouge du Vieux Château Mazerat s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, couscous royal (agneau, poulet, merguez) ou cuisses de canard au cidre et petits oignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Vieux Château Mazerat

Au nez le vin rouge du Vieux Château Mazerat révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Vieux Château Mazerat est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Vieux Château Mazerat

  • 2013avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Vieux Château Mazerat

  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion Grand Cru

Hiérarchie supérieure de Saint-Émilion sur la rive droite bordelaise : rouges veloutés et complexes dominés par le Merlot (foundation ronde et soyeuse aux arômes de prune mûre, cassis, violette, cuir, chocolat et fumée) avec Cabernet Franc épicé et Cabernet Sauvignon structurant. Tanins fins et acidité équilibrée, garde 3 à 30 ans. Notes évoluant vers tabac, cuir et chocolat à maturité. AOC plus exigeante que Saint-Émilion (rendements, élevage 12 mois minimum, dégustation obligatoire).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Vieux Château Mazerat

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Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

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Le mot du vin: Monopole (cru)

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